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Bauerngärten,
Schrebergärten, 
Kleingärten, Cottagegärten, Ländliche Gärten, Landgärten
Bücherliste, Rezensionen Kritiken, Buchtippssiehe auch: Landwirtschaft / Obst und Gemüse / Rasen und Wiese
Nach einer Einführung in die Geschichte und typische Gestaltungselemente der Cottage-Gärten (vor allem in England) folgen Porträts geeigneter, auf die hiesigen Klimaverhältnisse angepasste, Pflanzen - von den Zwiebelblumen über Stauden, Rosen, Ziergehölze bis zu den Nutzpflanzen . Die konkreten Gestaltungsvorschläge für die Anlage eines Bauerngartens sind mit Plänen und Fotos versehen. Und im letzten Teil, der zusammen mit dem Gartenarchitekten Jens Tippel entstand, wird der Garten im Cottage-Stil mit Plänen und Fotos vorgestellt, der vor Jahren beim Gartenfestival in Landshut in der Endauswahl der schönsten deutschen Gärten stand. Webseite des Autors Der inzwischen pensionierte NDR-Redaktionsleiter Hartmut Brinkmann ist ein passionierter Rosenfreund und hat mit seinen Gartensendungen (auch in seiner persönlichen grünen Kolumne "Mit Hartmut im Garten") im Programm von NDR 1 Niedersachsen Millionen Gartenfreunde unterhalten, informiert und bei ihrer Gartenarbeit begleitet. In seinem ersten Buch mit 111 wahren und humorvollen Geschichten und Anekdoten ging es sein Lieblingsthema Rosen. Schon dort kam zur Sprache, daß er selbst - in der hannoverschen Kleingartenkolonie Tiefenriede - Kleingärtner aus Passion ist. Diesmal also Geschichten von Schrebergärtnern und ihren Freunden bzw. Sorgen. Aus dem Kapitel: "Der Garten ist mein Doktor - Beipackzettel für medizinischen Anwendung von Gartenarbeit": Zu den "Nebenwirkungen" zählen bei ihm das gelegentliche Herzklopfen beim Anblick betörender Blütenfülle oder die Anfälle von Arbeitswut, die meistens auf natürliche Weise wieder abklingen und zur "Wechselwirkung mit anderen Mitteln": "Es kann eine Erhöhung der Tatkraft und der Mobilität nicht ausgeschlossen werden und Konflikte in der Terminplanung müssen von Fall zu Fall gelöst werden". Provokativ fragt er „Dürfen Laubenpieper überhaupt verreisen?“ und behauptet: „Freunde fehlen nie in der Gartenkolonie“. Er wird gar zum Dichter und formt das bekannte Gedicht von den Heinzelmännchen zu Köln auf den Garten um: "Einst war`s im Garten angenehm, mit Heinzelmännchen so bequem". Brinkmanns Einblick in die Welt der Schrebergärten, humorvoll dargeboten, aber durchaus mit praktischen Tipps gespickt, wird nicht nur Kleingärtner eine Lesefreude sein! Schmökerbuch und Bildband, Ausflugsführer und Ratgeber in einem. Der Hauptteil bringt 69 reich bebilderte Kurzbeschreibungen von Bauern- und Klostergärten, öffentlich zugänglichen Schau- und Mustergärten und besonders interessanten Privatgärten in Baden-Würtemburg mit schönen Fotos - zur Inspiration und als Anregung für wunderbare Gartenausflüge. Bei ihren Recherchen haben die Autorinnen die Gärtner(innen) interviewt und manch - dann hier veröffentlichen - hilfreichen "geheimen" Gartentip zum Thema erhalten. Erschien anläßlich des 75. Jahrestages der Gründung des Reichsverbandes der Kleingartenvereine Deutschlands 1921 Bekannter als die Gartenkunst der Shaker sind die Produkte ihrer handwerklichen Fähigkeiten wie Möbel; es ist das erste Buch, das sich mit ihrer besonderen Gartenkultur beschäftigt. "Nützliche Dinge sollten schön und schöne Dinge von Nutzen sein" - dieses Zitat aus dem von den Shakern 1843 verfassten Buch "The Gardener's Manual" beschreibt, worum es in diesem Buch geht. Stephanie Donaldson stellt dabei ihre nach den Prinzipien der Shaker angelegten Gärten vor (in etwa vergleichbar unseren Bauerngärten), erläutert detailliert Bodenbearbeitung, Gerätschaften, darin vorhandene Pflanzen und deren Verwendung in der Küche und Naturmedizin. Mit zahlreichen historischen Zitaten und Fotografien - zum größten Teil bisher unveröffentliches Material - ausgestattet ist es ein wunderschöner Bildband mit praktischem Wert, der jedem Gartenliebhaber Freude machen wird. Im Anhang Adressen von Shaker-Dörfern und Organisationen sowie eine umfangreiche Bibliographie Der Cottage-Garten ist in Stück englischer Gartengeschichte, den man mit unserem Bauerngarten vergleichen könnte. Hier findet man ganze Kapitel über Primeln, alte Nelken, Aurikeln und Lerchensporn...! Mehr als 350 Fotos zu rund 30 Gartenthemen (wie: Alte Bauerngartenpflanzen - Nostalgie für Ihren Garten, Solitäre - Akzente für besondere Plätze, Buchsbaum - Der Klassiker im Landgarten, Garten im Winter - Jetzt gestaltet die Natur die schönsten Silhouetten, Alte Hofbäume - Wahrzeichen und Schattenspender, Obstspaliere - Hofschmuck mit Erntesegen) sowie entsprechende Pflanzenlisten (mit Bezugsadressen) rund um Landgärten und Bauerngärten wecken die Lust, sich einen solchen zu gestalten.Man findet Anregungen für das Einrichten von Gartenteichen, Hecken, Mauern, Wegen, lauschigen Sitzplätzen und viele romantischen Gartenideen. Im Extrateil bekommen Sie konkrete Anleitungen für die Hofbegrünung und die Gestaltung von Auffahrten und Hauseingängen. Selbst Biobäuerin, porträtiert die Verfasserin fachkundig 21 verschiedene alte Gemüsearten von der Dicken Bohne bis zur Zuckerwurzel - Herkunft, Bedeutung und Geschichte, kurze Hinweise zu den Inhaltsstoffen und Heilwert, praktische Tipps zur Kultur sowie einige Rezepte. Wie alle Bücher des pala-Verlages statt mit Fotos mit Zeichnungen illustriert. Dieses wunderschön aufgemachte in einem besonderen Farbdruckverfahren erstellte Buch zeigt in vielen anregenden, für mich stimmungsvollen, für manche vielleicht als "kalt" empfundenen 3D-scharfen Bildern, wie schön Bauerngärten und Nutzgärten sein können. Es präsentiert auch Beispiele und Arrangements, die sich selbst in kleinen Gärten umsetzen lassen. Die Texte des durch einige Veröffentlichungen bekannten Autoren Wolfgang Hensel sind nicht nur fachlich fundiert, sondern auch unterhaltsam. Jürgen Becker fotografierte für diesen besonderen Bildband vorwiegend in Holland, Belgien und Deutschland Gärten, die auch teilweise zu besichtigen sind - wie im Anhang ersichtlich. Eine wunderbare Mischung aus Bildband, Lesebuch und Ratgeber ist so entstanden. Aus dem reichen Inhalt: Von der Tradition zur neuen Lust am Garten /Vom Wesen prachtvoller Nutz- und Ziergärten /Vorbilder und Vorläufer / Die Gärten der Mönche / Die adeligen Verwandten - ein Exkurs / Farbenfroh und üppig - der klassische Bauerngarten / Der englische Cottage Garden / Historische Elemente eines Bauerngartens / Mangold - der neue Star im Beet / Die Wuchsformen / Blätter als Schmuck und Hauptdarsteller /Die Blüten / Lohn aller Mühen - die Ernte / Die Bausteine des Gartens / Das Spiel mit Farben und Formen /Wege und Einrahmungen / Besondere Beetformen (Kräuterspiralen , Hochbeete, Hügelbeete) /Kulissen, Hintergründe, Unterpflanzungen und Hecken / Kräuter, Gemüse und Obst in Töpfen / Kletterhilfen, Zäune, Accessoires / Sitzplätze im Nutz- oder Bauerngarten / Arbeitsplätze und Geräte. Im Praxisteil: Die Hauptdarsteller (Gemüse, Kräuter und Gewürze, Salate, Schnittblumen, Obst) / Bodenvorbereitung und Bodenpflege / Pflanzen und Beschneiden / Tabelle: Dekorative Früchte. Das Buch wird Sie jetzt auf dem Sofa unterhalten und zu einigen Gestaltungsideen inspirieren, Ihnen aber auch bei der Gartenarbeit im nächsten Jahr behilflich sein. Der Umschlag ist nicht besonders ansprechend - (ich habe die österreichische Ausgabe gesehen, sehr viel besser), der Inhalt jedoch informativ, leicht verständlich und praxisnah. Karin Hochegger hat Landwirtschaft studiert und ist Gartengestalterin: über Umwege entdeckte sie ihre Leidenschaft für Bauerngärten. Stimmungsvoll werden Bilder von Bauerngärten vom Norden bis zum Süden, aus den verschiedenen Regionen Deutschlands, Schweiz und Österreichs eingefangen,und auf die unterschiedlichen Kriterien bei der Gestaltung und Nutzung eingegangen. Interessant auch das Kapitel: "Was man von Bäuerinnen lernen kann": Naturkreisläufe, Pflanzenvielfalt, Mischkultur, Fruchtfolge, Gründüngung, Tipps & Tricks. Kulinarisches, Heilendes und Brauchtum aus dem Bauerngarten. Für den Einstieg in das Thema... Aus dem Inhalt: Geschichte von Kulturpflanzen / Alte Sorten / Der Zauber der Bauerngärten / Das Geheimnis des Bauerngartens / Verwendung lokaler Materialien / Die schönsten Pflanzen für den Bauerngarten (leider nur 16 Pflanzenporträts...) / Mit kleinen Griffen Großes erreichen // Eine Arche Noah der Pflanzenvielfalt / Suppenklassiker - Liebstöckel und Co. / Beeren - nicht nur zum Naschen / Heilendes aus dem Bauerngarten/ Brauchtum aus dem Bauerngarten / Gesundheit, Glück und Liebeszauber. Um zahlreiche Fotos erweiterte, überarbeitete Neuauflage obigen Titels - mit ansprechendem Titelblatt! Geschichte des deutschen Kleingartenwesens von den Anfängen (1814) bis in die Gegenwart . mit teilw. seltenen Bilddokumenten. Ob Bauern- oder Cottage-Garten, Romantische Grünanlage oder Country Life - ländliche Gärten sind "in"! Sie erfüllen einerseits eine nostalgische Sehnsucht; aber man hat auch entdeckt, dass die Pflanzenzusammenstellung den Prinzipien naturgemässer Mischkultur entspricht, die - heute bei den begrenzten Gartengrössen wichtig - sich auch auf kleinstem Raum verwirklichen lässt. Die Autorinnen stellen mit hervorragenden Fotos schöne Bauerngärten vor und verraten Gestaltungs- und Bepflanzungsprinzipien - ganz unabhängig von der Grösse eines Gartens. Das Kapitel "Blumen" weist auf Lockpflanzen für Schmetterlinge, Vögel und Bienen hin, im Kapitel "Pflanzenschutz und Gartenschmuck" geht es z. B. um den Zaun, der Vieh-, Haus- und Wildtiere abhält, Glasglocken gegen Spätfröste, Vogelscheuchen und die Lieblinge des Bauerngartens, die Rosenkugeln. Im Adressenverzeichnis auch Hinweise auf Freilichtmuseen mit schönen Bauerngärten und Bezugsquellen. Über Bauerngärten in Südtirol Schöne Aufnahmen als Anregung Weit über eine Million Deutsche bewirtschaften einen Schrebergarten (Kleingarten) in den grünen Lungen unserer Städte, die soziale Institutionen mitten in der Gesellschaft sind. Er erfreut sich wachsender Beliebtheit; die Nachfrage nach einem Stück Land auf Pacht ist oft höher als das Angebot. Das oft vorhandeneVorurteil gegen diese Form der vermeintlich kleinkarierten Gartenkultur verflog bei Stefan Leppert erst, als er sich selbst eine Parzelle zulegte, die ihn dann zu diesem Buch inspirierte. Für die Recherchen hesuchte der gelernte Gärtner, studierte Landschaftsarchitekt und ehemalige Redakteur der Zeitschrift "Garten+Landschaft", heute freier Text- und Bildjournalist, zwei Sommer lang Schrebergärten querbeet durch Deutschland. Dabei fotografierte er sowohl die Parzellenbewohner als auch ihre Gärten, stellte interessante Fotoserien ("Gartenschuhe") und historische Abbildungen zusammen und sammelte sehr viel Informatives als auch Unterhaltsames. Neben den recherchierten Hintergrundgeschichten bietet Leppert Interviews mit berühmten (Wladimir Kaminer) und weniger berühmten Parzelleninhabern, solchen, denen der Ruf anhaftet, engstirnige Spiesser zu sein und anderen. In den ersten Kapiteln geht es um Geschichtliches und die hinter einem Schrebergarten stehenden Organisationen in Ost- und Westdeutschland; u. a. auch um originelle Namen der Kleingartenanlagen ("Uns genügts"). Ein Ausschnitt aus einem hundertjährigen Tagebuch gibt einen amüsanten Einblick in Sorgen und Nöte der Schrebergärtner, ein Beitrag behandelt Kunst und Kultur im Schrebergarten, ein anderer das Thema Stadtplanung und bedrohte Anlagen. So erfährt man, dass eine hundertjährige Kleingartenanlage bzw. das Land, auf welcher sich diese befindet, verkauft werden soll, um eine anderswo anscheinend nötige (Luxus-)Lärmschutzanlage zu finanzieren. Oder das ein Künstler auf seiner Parzelle anspruchsvolle Gartenvorträge und Musikveranstaltungen organisiert. Es geht um Modelleisenbahnen auf der gepachteten Parzelle mit Laube (im Osten Datscha, in der Schweiz Pünten genannt), um (unvermeintliche?) Gartenzwerge und das Vereinsleben (z. B. welch ein Aufruhr die Übernahme des Vorsitzes eines Kleingartenvereins durch einen Türken verursachte). Den Abschluss bildet eine köstliche Utopie auf den Schrebergarten im Jahr 2035. Lepperts Einblick in das "etwas andere" Gärtnerleben von einst und heute zeigt: Kleingärtner kann heute jeder sein, das gepachtete Häuschen im Grünen hat Zukunft für alle, die sich nach einem Stück Natur sehnen, eigenes Obst und Gemüse anbauen wollen, sich aber kein eigenes Haus und Garten leisten können (wollen). Der Cottagegarten, in etwa wohl mit unserem Bauerngarten vergleichbar wird hier - wieder mit der für den Dorling Kindersley typischen wunderbaren bildhaften Gestaltung - mit seinen charakteristischen Elementen vorgestellt von der Planung bis zur Pflege und Verwertung der Ernte. Neben den Pflanzen kommen also auch Tore, Zäune Hecken, Gefässe, traditionelles Werkzeug usw. zur Sprache. Wunderschön - und informativ! Mit praktischen Tipps... Der Schrebergarten ist für das Ruhrgebiet etwas ebenso Typisches wie Fußball, Taubenschlag und Trinkhalle. Dort gibt es mehr als 80.000 Gärten, deren Bedeutung, Nutzung und Bewirtschafter der Kleingärten sich Im Laufe seiner nunmehr fast 100-jährigen Revier-Geschichte oftmals geändert hat. Rund 600 Gärten und Gartenfreunde in Moers, Duisburg, Mülheim, Essen, Gelsenkirchen, Bochum, Herne, Herten, Recklinghausen, Castrop-Rauxel, Witten, Dortmund, Fröndenberg, Bergkamen und Hamm wurden für dieses Buch besucht und befragt und dokumentieren Zeiten, in denen der Schrebergarten Versorgungsfunktion hatte und der Erzeugung von Lebensmitteln diente (" damit was im Pott kochte") und Phasen, in denen der Erholungs- und Freizeitwert mehr im Vordergrund stand. Dabei ist ein unwissenschaftliches, aber amüsantes Buch mit jeweils in sich abgeschlossenen Geschichten wie "Der Vogelflüsterer", "Am Tag, als der Kanzler kam", "Deutsch-türkische Familie", Guten Morgen Tomaten" herausgekommen - um nur einige Kapitelüberschriften aufzuzählen. Die mit vielen Fotos und auch historischen Aufnahmen belebten Geschichten erzählen, wie Alt und Jung im Schrebergarten miteinander leben, wie aus Nachbarschaften Freundschaften werden, wie im Garten Lebenskrisen überwunden werden und vieles mehr. Eine Chronik der Revier-Schrebergarten-Historie rundet den Band ab. Lassen Sie sich inspirieren von den zahlreichen unterschiedlich gestalteten Bauern- oder Cottagegärten in diesem Buch und schaffen Sie sich auch einen idyllischen Garten, der Herz und Bauch gleichermaßen erfreut. Mit 16 praxisnahen Gestaltungsvorschlägen von klassisch über modern bis romantisch sowie mit nützlichen Bezugsadressen. Mit sehr viel Gefühl führt die Autorin durch ihren Bauerngarten in Niederbayern - von der Idee, einen Bio- und Bauerngarten zu gestalten, über ihren Kübelpflanzenhof, den Küchengarten, die Obstwiese, das Glashaus bis hin zum "ewigen" Garten. Mit vielen Tipps und Anregungen, von lyrischen Sprichwörtern und inspirierenden Bildern aufgelockert.. Berliner Kleingärten in Vergangenheit und Gegenwart U. a. über Schneeglöckchen, Primeln und Aurikeln, Tulpe, Veilchen, Pfingstrose, Schwertlilie, Nelke, Eisenhut, Hauswurz, Ringelblume, Buchsbaum, Christrose. Eine Dissertation Bärbel Steinberger hat einen Streifzug durch die Geschichte dieser bäuerlichen Gartenkultur unternommen und bietet sowohl Hintergrundwissen als auch Tipps zu Anlage und Pflege zum Thema Bauerngarten. Dabei stellt sie einige Bauerngärten z. B. aus dem Schweizer Emmental oderwestfälischen Ammerland und vor allem die typischen Pflanzenvor. Hofbäumen, Kübelpflanzen und den "Vertriebenen" sind extra Abschnitte gewidmet. Brauchtum, der praktische Nutzen von Pflanzen (zum Färben, Würzen), ihre rituelle Bedeutung und Rezepte und die Arbeiten im Jahreslauf sind übersichtlich zusammengestellt. Ein Beitrag der Bundesgartenschau Berlin 1985 zum Thema Kleingärten Gestern Heute Morgen. Aus der Geschichte der Berliner Kleingärten. Vom Gartenhaus zur Gartenlaube. Kleine Gärten - Welt im Kleinen. Leben im Grünen Leben im Verein. Chronik einer Laubenkolonie. ufbau und Gestaltungselemente eines typischen Bauerngartens, charakteristische Zier- und Nutzpflanzen, Pflegepraxis. Die schönsten Pflanzbeispiele Reizvolle Gestaltungsideen, Extrateil Hofbegrünung. Hübscher kleiner Geschenkband Der gesellschaftliche Blick auf Bio- und Gentechnologie erweckt manchmal den Eindruck, dass die kleinbäuerliche Landwirtschaft und die bäuerliche Kultur in ihrer Bedeutung verschwinden. Osttiroler Bäuerinnen bewiesen der Autorin - sie ließ die Menschen mit ihrem Wissen und ihren Erfahrungen selbst zu Wort kommen - jedoch das Gegenteil. Auf kleinen Fleckchen Erde, in den Gärten dieser Bäuerinnen in Osttirol wird nicht nur Nützliches und Schönes, Altbewährtes und Neues, sondern auch Selbstbewusstsein und die Freude am Bäuerinnendasein kultiviert. Dieses Buch ist kein praktischer Ratgeber, aber authentisches wie liebevolles Zeugnis bäuerlicher Gartenkultur mit wissenschaftlichen Forschungsergebnissen. Wie der Bildband "Prachtvolle Nutz- und Bauerngärten" (siehe oben Hensel) bringt auch dieses wunderschöne Schmöker- und Praxisbuch herrliche Gartenszenen im Bild, diesmal fotografiert von der renommierten Gartenfotografin Elke Borkowski. Dorothee Waechter, von vielen Büchern her bekannt, schrieb die praxisorientierten Texte und zeigt, wie man Schritt für Schritt einen zauberhaft gestalteten Cottagegarten (Landhausgarten) anlegt. Sie schlägt bezaubernde Pflanzkombinationen vor, die leicht auf den eigenen Garten übertragen werden können und bringt auch Anregungen, wie man die Pflanzen für Arrangements und Dekorationen verwenden kann. Die Kapitelüberschriften sprechen für sich: Das Spiel mit dem Stil / Die Pflanzen: schön und nützlich / Das Jahr im ländlichen Garten/ Gärtnern im ländlichen Garten. Im Anhang Verzeichnis von Gärtnereien, Literaturangaben, Index (Sachbegriffe, lateinische und deutsche Pflanzennamen) und Gartenliste (leider ohne Adressen der davon öffentlich zugänglichen). Für alle Fans des Landhausstils eine Bereicherung. Sonderausgabe von "Zauberhafte Cottage- und Landhausgärten" Dieses zur gleichnamigen Ausstellung (2001 zur Buga) des Filmmuseums Berlin erschienene Buch erzählt anhand historischer Quellen und Erlebnisberichte sehr unterhaltsam und aufschlußreich, wie die Laubenkolonien entstanden, von den Sorgen und Freuden der Kleingärtner und warum der Gärtner seinen kleinen Garten niemals ungestört von der Politik hegen konnte - Kleingärten als ein Stück deutscher Alltagsgeschichte von der Gründerzeit bis zum Ende der DDR. Webseite dazu Geschichte und wichtige Gestaltungsmerkmale des Bauerngartens, typische Bauerngartenpflanzen in ausführlichen Porträts, dazu alte Weisheiten zu jeder Pflanze. |
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Aktualisiert am 07.02.2010