Gartenliteratur: Gartenbücher - Gartenbibliothek - Literaturlisten, Bücher zur Gartengestaltung, Gartenpraxis, für Haus und Garten, Pflanzenbücher, Gartenreiseführer, Buchbesprechungen, Rezensionen, Gartenromane, Bücher für Garten-, Pflanzen- und Naturfreunde
zurück - Home Garten Literatur - die Homepage für Hobbygärtner, Gärtner, Gartenfreunde, Gartenfreaks, Naturliebhaber und Literaturfreunde Gartenbücher Pflanzenporträts, Gartengedichte, Gartenkalender, Gartenküche und mehr für Garten und HausHome | GartenLiteratur - Gartenbibliothek - Gartenbücher, Buchempfehlungen, Literaturliste, Buchbesprechungen, Bücher zur Gartengestaltung, Gartenpraxis, Pflanzenschutz, zu Ziergärten, Nutzgärten, Gehölzen, Stauden, Sommerblümen, Samen, Obst und Gemüse, Pflanzenbücher, Kinderbücher, Gartenreiseführer, GartenromaneGartenbücher | Leselaube Texte: Sammlung von Gartengedichten, Gartenzitaten, Gartenaphorismen, Redensarten, Liedern und Märchen zu den Themen Garten, Pflanzen und Natur sowie Biografien von GartenmenschenTexte, Gedichte, Zitate / Gartenpersönlichkeiten | Pflanzenwelt - Gartenpflanzen, Duftpflanzen, Schattenpflanzen, Pflanzen für Kinder, Blumenuhr, Blumensprache, Pflanzenglossar, Gartenküche / Rezepte und mehrPflanzen / Gartenküche | Gartenkalender, Bauernregeln, Kalenderblätter durch die Jahreszeiten, gärtnerisches Volksbrauchtum, Gedenktage, FeiertageGartenkalender | Linktipps für Garten-, Natur- und LiteraturfreundeLinks | Sonstiges: Service, Musikauswahl, Persönliches, Awards, PartnerSonstiges, Service
Mit Musik.. | Sitemap | Suchen | Kontakt | Persönliches | Fotoalbum | Shops | Gartenforum, Community | Gartenblog, News | Grußkarten | To our English guests: You can have a translation into English when you click here Pour nos visiteurs français: Vous obtiendrez une traduction en français en cliquant ici
Gartenbücher, Gartenliteratur, Buchrezensionen, GartenbuchneuheitenGartenbibliothek "Grünes Blattwerk"GartenbücherBücher für Garten-, Pflanzen- und Naturfreunde
Buchbesprechungen, Gartenbuchneuheiten | Biographisches | Fachbücher | Floristik | Für Garteneinsteiger | Gartenbuchautoren | Gartenerfahrungsberichte | Gartenlyrik | Gartengeschichte
Gartengestaltung | Gartenküche | Gartenpraxis | Gartenkunst | Gartenreiseführer | Gartenthemenlisten | Grabgestaltung | Kinderbücher | Landleben | weitere Pflanzenbücher
Pflanzenverwendung | Preisegekrönte Gartenbücher | Rosenbücher | Schnitt | Spiele | Tiere im Garten | Unterhaltsames, Geschenkanlässe
Verlinkte (unterstrichene) Titel sind bestellbar - siehe auch hier: eine Bitte

Gartenbücher - Bücherliste, Online-Bibliothek, Buchtipps, RezensionenBeerenobst Obst, Erdbeeren Himbeeren Bartha-Pichler Osterfee und Amazone. Vergessene Beerensorten - neu entdeckt und mehr Nutzpflanzen Obstanbau Obstbücher
Pflanzenbücher Rezensionen Kritiken Buchtipps

siehe auch: Bestimmungsbücher / Exotische Früchte / Schnitt / Wildobst / Obst allgemein
Sie sind hier: Blattwerk - Gartenbücher GartenLiteratur GartenbibliothekGartenbücher
Aktuell: Buchbesprechungen
Neuerscheinungen
Gartenthemen:
Ausaat und Vermehrung
Balkon & Terrasse
Bestimmungsbücher
Biogarten
Biographisches
Bücher für Garteneinsteiger
Duft im Garten
Englische Gärten
Fachbücher
Farbe im Garten
Floristik
Gartenbau
Gartenbuchautoren, wichtige
Gartenerfahrungsberichte
Gartengeräte
Gartengeschichte
Gartengestaltung
Gartenküche, Kochbücher
Gartenpraxis
Gartenreiseführer
Gartentherapie
Grabgestaltung
Japanische Gärten
Kalendertipps
Kinderbücher
Kunst
Papeterie
Pflanzenschutz
Pflanzenverwendung
Pilze
Preisgekrönte Gartenbücher, Bestseller
Räuchern m. Pflanzen
Rasen und Wiese
Schattengärten
Schnitt
Tiere im Garten
Wasser im Garten
Wintergärten
Weitere Themenlisten
Pflanzenbücher:
Blumenzwiebelliteratur
Farne u. Moose
Fuchsien- und Geranienbücher
Galanthus-Literatur
Gehölz-Literatur
Gräser- Bambusliteratur
Heilpflanzenkunde
Helleborusbücher
Hosta-, Hemerocallisliteratur
Kakteen, Sukkulenten
Kamelienbücher
Kletterpflanzenbücher
Landwirtschaft
Liebespflanzen
Naturschutz
Obst und Gemüsebücher
Orchideenbücher
Primelbücher
Rosenbücher
Staudenbücher
Tropische Pflanzen
Veilchenbücher
Wein
Zauberpflanzen
weitere Pflanzenbücher
Unterhaltsames:
Gartenromane
Gartenkrimis
Hörbücher
Kinofilme
Landleben
Märchenbücher
Spiele
Mehr Unterhaltsames, Geschenkanlässe
Weitere Kategorien
Leselaube Texte: Sammlung von Gartengedichten, Gartenzitaten, Gartenaphorismen, Redensarten, Liedern und Märchen zu den Themen Garten, Pflanzen und Natur sowie Biografien von GartenmenschenLeselaube Texte
Pflanzenwelt - Gartenpflanzen, Duftpflanzen, Schattenpflanzen, Pflanzen für Kinder, Blumenuhr, Blumensprache, Pflanzenglossar, Gartenküche / Rezepte und mehrPflanzen
Gartenkalender, Bauernregeln, Kalenderblätter durch die Jahreszeiten, gärtnerisches Volksbrauchtum, Gedenktage, FeiertageGartenkalender
Linktipps für Garten-, Natur- und LiteraturfreundeLinks
Tagebuch Entwicklung unserer HomepagesTagebuch
Sonstiges: Service, Musikauswahl, Persönliches, Awards, PartnerSonstiges, Service, Mitmachen

Eigene Veröffentlichungen

zurück - Home Garten Literatur - die Homepage für Hobbygärtner, Gärtner, Gartenfreunde, Gartenfreaks, Naturliebhaber und Literaturfreunde Gartenbücher Pflanzenporträts, Gartengedichte, Gartenkalender, Gartenküche und mehr für Garten und HausHome

  1. Aepli, Beatrice Beeren Vom Garten in die Küche 92 S. Edition Fona 2005

  2. Bartha-Pichler, Brigitte / Martin Frei, / Bernd Kajtna Osterfee und Amazone. Vergessene Beerensorten - neu entdeckt 160 S. m. farb. Ill. Edition Löwenzahn 2006

    3. Nur noch eine Handvoll Beerensorten findet man heute auf dem Markt. Mit den "modernen" Ansprüchen an diese Beeren wie Transportfähigkeit, gutes Aussehen und Spitzenerträge verwandelten sie sich von der Selbstversorgerfrucht zur Handelsware, wobei ihr guter typische Geschmack teilweise auf der Strecke blieb. Seit Jahren bemühen sich Mitglieder der Arche Noah in Österreich und ProSpecieRara in der Schweiz, alte und teils vergessene Sorten durch die Weiterkultur in Gärten zu erhalten - so auch Beerenobst mit Kulturtradition wie Brombeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren und Stachelbeeren. In diesem Buch ist in der Zusammenarbeit mit Experten der beiden Organisationen jeder dieser Beerenarten ein umfangreiches Kapitel gewidmet, daß jeweils auf die Botanik, Volksbotanik, Kulturgeschichte, Anbau und Pflege im Hausgarten, Formen der Verwertung und die einzelnen - über 150 - Sorten eingeht. Anschließend spricht man nicht mehr nur von der Beere, sondern kennt die Sorten beim - oft wohlklingenden - Namen wie "Amazone", "Osterfee", Loch Ness" oder "Wunder von Köthen und Goliath"... Ein Literaturverzeichnis zeigt die Quellen und verleitet zum Weiterlesen. Grafisch ansprechend gestaltet und mit seinen wunderschönen Fotos ist das Buch nicht nur lesenswert, sondern auch betrachtenswert. Von der Jury der Deutschen Gartenbaugesellschaft 1822 e.V in die Top 5 der Gartenbücher 2007 gewählt.
  3. Beckmann, Edith / Pettigrew, Jane Beeren- Küche. Schlemmereien aus Garten, Wald und Wiese 120 S. Hädecke 2003

    4. Edith Beckmann stellt Ihnen die kleinen Früchtchen ("Naschereien aus dem Garten Eden") mit vielen nützlichen Informationen und Tipps vor, süße Beeren, deren Vitamingehalt nicht zu unterschätzen ist. Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Cranberry, Maibeere oder Sanddorn eignen sich für den Rohverzehr als kleiner Snack für zwischendurch, können aber auch zu leckeren Säften, Konfitüren, Suppen, Desserts oder Beilagen, wie zum Beispiel in fruchtigen Soßen verarbeitet werden. Neben der Warenkunde und den Verwendungsmöglichkeiten gibt es aber auch Tipps zu Anbau, Lagerung, und Reifezeit sowie Gesundheitsinformationen. Appetitanregende Fotos!
  4. Benne, Reinhard Erdbeeren im Garten 112 S. Deutscher Landwirtschaftsverlag Berlin 1990

  5. Bockholt, Werner/ Elisabeth Schulte- Huxel Erdbeeren. Einfache und raffinierte Rezepte rund um eine verführerische Frucht Schnell Buch & DruckWarendorf 1999

  6. Bowling, Barbara L. The Berry Grower's Companion 308 S. Timber Press 2005

  7. Buchter-Weisbrodt, Helga Gesund und schlank durch Erdbeeren 127 S. Trias 1999

  8. Buser, Marianna / Antonia Koch Besprechung hier: Von fast vergessenen Gemüsen, Kräutern und Beeren

  9. Dreyer, Eva-Maria u. Wolfgang Wildkräuter, Beeren und Pilze. Erkennen, Sammeln und Genießen 174 S. Franckh-Kosmos 2008

  10. Eberspächer, E. Praktische Himbeerkultur. Anleitung zur Anlage & Pflege von Himbeerpflanzungen sowie Ernte, Versand & Verwertung. 38 S. m. 12 Ab.. Trowitsch Frankfurt 1921

  11. Ebert, Georg Anbau von Heidelbeeren und Cranberries von Georg UlmerStuttgart 2005

  12. Essig, Edgar BeerenKüche 32 S. Donaceto 2005
  13. w. o. FrühlingsGenuss, Spargel & Bärlauch & Erdbeeren 32 S. - Donaceto 2005
  14. w. o. Rhabarber & Stachelbeeren 32 S. Donaceto 2005

  15. Friedric, Carmen Beerenbüchlein 128 S. Buchverlag für die Frau 2009

  16. Gieler, Prof. Robert /Ingeborg Wipler Beeren & Wildkräuter 144 S. Kneipp Leoben 2004

  17. Gosch, Christian Genuss Frucht Beeren Av Buch 2005
  18. Gosch, Theresia Beeren für den Hausgarten. Kurz & gut 79 S. Av Buch 2006

  19. Heilmeyer, Marina / Schurig, Gerd / Seiler, Michael /Wimmer, Clemens Alexander Kirschen für den König (Potsdamer Pomologische Geschichten) 96 S. m. Ill, Vacat Potsdam 2001

  20. Hein, Jutta Erdbeerlust 40 köstliche Rezepte und Geschichten, mit 1 Glas Walderdbeeren-Konfitüre Geschenk-Box Lardon Media 2005

    21. Köstliche Rezepte - das Erdbeermilchrezept des Naturheilkundlers Sebastian Kneipp zur sanften Entwässerung findet sich ebenso wie die Erdbeer-Schönheitscreme der Kaiserin Sisi) und Geschichten (u.a. von Ovid, Shakespeare, François Villon, Ingmar Bergmann und den Beatles) rund um das süße Früchtchen.
  21. w. o. Erdbeerlust. Mit Klarsichtdeckel: Ein literarischer und kulinarischer Erdbeer-Cocktail 128 S. Lardon Media 2008
  22. Henschel, Detlev Essbare Wildbeeren und Wildpflanzen Sammeltipps, Verwendung, Giftige Doppelgänger Kosmos Stuttgart 2002

  23. Hertel, Fritz Die Kultur der Erdbeere 56 S. Landbuch 1991

  24. Heüveldop, Carl Besprechung hier: Heimische Beeren in Wald und Flur

  25. Heilmeyer, Dr. Marina/ Michael Seiler Maulbeeren - Zwischen Glaube und Hoffnung. Potsdamer Pomologische Geschichten 103 S. Vacat 2006
  26. w. o. Erdbeeren für die Prinzessin 104 S. Vacat 2008

  27. Himmelhuber, Peter Äpfel, Beeren ... in Töpfen und Kübeln 63 S. Gräfe u.Unzer München 1999

  28. Holle, Barbara Beeren & Früchte Sigloch Edition 2004

  29. Hummer, Kim E. / Danny L. Barney Currants, Gooseberries, and Jostaberries 299 S. Haworth Press 2005

    30. Johannisbeeren, Stachelbeeren und Jostabeeren - ein stark unterschätztes Beerenobst.
  30. Jiang, Mingke Wirkung endogener und exogener Faktoren auf Erdbeere (Fragaria X ananassa Duch.) bei Staunässe Cuvillier 1995
  31. Keipert, Konrad Beerenobst Angebaute Arten und Wildfrüchte 349 S. Ulmer Stuttgart 1981

  32. Kösslinger, Andrea / , Sibylle Reiter Das Heidelbeer- und Himbeer-Kochbuch 192 S. Schnell Buch & Druck 2003

  33. Kramis, Sharon Beeren. Landhausküche 95 S. Carlsen1995

  34. Langley, John / Fux, Leo /Torkild Hinrichsen Die Erdbeere, Verführung in Rot Kulturgeschichte einer Frucht aus den Vierlanden. 84 S., zahlr., teils farb. Abb. Husum Druck, Husum 2001

    35. Dieser kleine Band beschreibt - unter Mitwirkung des berühmten Fernsehgärtners John Langley - erstmals die spannende Kulturgeschichte der Erdbeere - von den Wildsorten bis zur "Königin der Früchte" (die sogar mit Gold aufgewogen wurde!). Er gibt Einblick in altes Volksbrauchtum und Traditionen (Feste) und geht dabei speziall auf den Anbau in den Vierlanden bei Hamburg (seit 1693 belegt) ein -die "Vierländer" oder Moschuserdbeere wurde wegen ihres Duftes ein Begriff. Man lernte den Zeitpunkt der Reife zu steuern und konnte so mit verschiedenen Sorten die Saison von Mai bis Juli ausdehnen. Das Buch präsentiert dabei viele alte, zu Unrecht vergessene Sorten; Anbau und die Verwertung einst und heute sind mit historischen, heimatkundlichen Bildern belegt. Man findet aber auch Tipps für heutige Bezugmöglichkeiten (auch historischer Sorten), Bepflanzung, Ernte und Verarbeitung (zum Nachkochen verführende Rezepte)
  35. Lehari, Gabriele Beeren. Sorten und Anbau. Fitness und Gesundheit. Feine Rezepte. 80 S. Ulmer Stuttgart 2001
  36. w. o. Erdbeeren - Sorten und Anbau, Fitness und Gesundheit. Feine Rezepte 79 S. Ulmer Stuttgart 2002
  37. Lercher, Martin Erdbeeren 86 S. Edition Löwenzahn Innsbruck 2003

    38. Ungewöhnliche, leicht nachkochbare Erdbeerrezepte..
  38. Mayer, Joachim Obst und Beeren Alte Gartentipps neu ausgegraben. 64 S. Franckh-Kosmos Stuttgart 2004

  39. Mühl, Franz Steinobst und Schalenobst 144 S. Obst- u. Gartenbauverlag München 1998

  40. Müller-Urban, Kristiane Verführung mit Erdbeeren. Süß, sinnlich und aromatisch 64 S. Augustus 2002

    41. Ein Buch für sommerliches Genießen, mit vielen neuen Rezeptideen für Drinks, pikante Entrees, Desserts und andere Köstlichkeiten. Shakes, Eclairs oder Mousse, unverwechselbar aromatisch, fruchtig und frisch.
  41. Naumann, Wolf-Dietrich /Dankwart Seipp Erdbeeren Anzucht, Pflege, Vermehrung, Züchtung 256 S. Ulmer Stuttgart 1989
  42. o. V. Das Erdbeerbuch Minibuch 48 S. Buchverlag für die Frau 2003
  43. o. V. Kernobst, Steinobst, Beerenfrüchte (Viruskrankheiten in Gartenbau und Landwirtschaft) 36 Farbdias aid 1996
  44. o. V. Obstgehölze Teil B: Kirschen-, Beeren- und Schalenobst 69 S. m. Farbf. Grün ist Leben 1995

    45. Sortenbeschreibungen von Kirschen, Beerenobst, Kulturheidelbeeren, Preiselbeeren, Kiwi, Aronia, Holunder, Sanddorn, Eberesche, Tafeltrauben und Nüssen.
  45. Otto, Stella The Backyard Berry Book: A Hands-On Guide to Growing Berries, Brambles, and Vine Fruit in the Home Garden 288 S. - Ottographics 1995

  46. Saftenberg, Fr. Die Kultur der Erdbeere 39 S. m. 18 Diagrammen Leipzig ca. 1925

  47. Schaal, Gustav Besprechung siehe hier Obstsorten 2 Bde

  48. Schermaul, Erika Besprechung siehe hier: Paradiesapfel und Pastorenbirne
  49. w. o. Ein Hand voll Beeren Bilder und Geschichten fruchtiger Genüsse 112 S. m. Abb. Thorbecke 2006

    50. Erika Schermaul, Landschaftsgestalterin, die schon einen Schaugarten für alte Obstsorten entwarf, stellt in diesem Buch alte (Ananasbeere, Marlborough-Himbeere, weiße Johannisbeere, Berberitze, Moosbeere, Walderdbeere) und neue Sorten (Kürbis, Melonen, Tomaten) verschiedenster Beeren, ihre Geschichte und ihre Verwendung vor (insgesamt 21). Dabei nennt sie auch die Inhaltsstoffe (z. B. Wassergehalt, Vitamine, Mineralstoffe usw.), geht auf botanische Einzelheiten ein, erläutert Herkunft und macht Vorschläge für die Verwendung ( Kuchen, Marmelade, für die Gesundheit). Begleitet werden die Texte von prachtvollen Abbildungen aus alten Obstbüchern. Nostalgische und neue Rezepte, Sagen, Gedichte und Geschichten ergänzen dieses Buch und machen es empfehlenswert für Gärtner(innen), Genießer und Naturfreunde, für Nostalgiker und Köche. Leider fehlt allerdings ein Register...
  50. Schmid, Andi Erdbeeren ökologisch angebaut 16 S. Bioland 2003
  51. w. o. Strauchbeeren ökologisch angebaut 24 S. Bioland 2003

  52. Schmid, Heiner Obstbaumschnitt. Kernobst, Steinobst, Beerenobst 203 S. Ulmer Stuttgart 2003

  53. Silbereisen, Robert / Gerhard Götz u. a. Obstsorten - Atlas. Kernobst, Steinobst, Beerenobst, Steinobst 420 S. Ulmer Stuttgart 1996

  54. Sorge, Peter Beerenobstsorten 259 S. m. Aquarellen u. Zeichn. v. Ernst Halwaß. Neumann Radebeul 1992

  55. Stückrath, Peter Erdbeeranbau 65 Abb., 2 Farbt., 6 Tab Reihe: Grundlagen und Fortschritte im Garten- und Weinbau Ulmer Stuttgart 1972

  56. Tietz, Oda Endlich Erdbeerzeit! 64 S. Hölker 2007

  57. Weiß, Helmut / Christian Gosch / Andreas Fischerauer Beerenobst. Sorten, Pflanzung, Pflege, Verarbeitung 170 S. Stocker Graz 2001

  58. Yepsen, Roger Berries 160 Se. W. W. Norton & Company 2006
Obst- und Gemüselinks

Geschenktipp:Miniatur-Erdbeere zum AufhängenErdbeer-Miniatur zum Aufhängen

 
Web www.garten-literatur.de
www.gartenlinksammlung.de www.welt-der-rosen.de

Dragonspice Naturwaren

Sonnentor

Besuchen Sie jetzt Rosen-Direct.de

Diese Seite bookmarken: Bookmark and Share
Empfehlen Sie uns per E-Mail weiter | zurück an den Anfang
Kategorien Homepage Garten Literatur: Gartenbücher | Leselaube (Gedichte, Zitate) | Pflanzen | Gartenkalender | Gartenpersönlichkeiten | Gartenküche | Linktipps
Besuchen Sie auch:
Vom Zauber und Magie der Pflanzen - von Heilkräutern bis zu LiebespflanzenZauberpflanzen Empfehlenswerte Webseiten für GartenfreundeGartenlinksammlung Von ADR-Rosen bis Züchtung viel Interessantes und Wissenswertes rund um die Königin der BlumenWelt der Rosen Das Veilchen im Garten, in der Literatur, Musik, Kunst und FreizeitVeilchenblätter Schönes und Nützliches für Gartenfreunde in Themen-ShopsShops
Gartenblog | Gartenreise-Blog | Reisefotos | Kostenloser Grußkartenservice | Facebook Maria Mail-Brandt | Twitter GartenLiteratur
© Text und Design 1999-2010: Maria Mail-Brandt | © Musik: B. Krueger | URL: http://www.garten-literatur.de
zurück zur Startseite GartenLiteratur

Aktualisiert am 26.06.2010