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Ackerman, Diane Die
schöne Welt der Sinne. Eine Kulturgeschichte. Aus d. Amerikanischen
v. Antoinette Gittinger 340 S. m. Vignetten Europa 2002
Eine unglaubliche Fülle an Wissenswertem über Riechen,
Fühlen, Sehen, Hören und Tasten hat die wohl sehr neugierige
Autorin hier zusammengetragen; auch für uns Gartenfreunde findet sich
Interessantes (vor allem natürlich beim Duftkapitel, deshalb ist das
Buch ja hier genannt). Essays, in denen sich Physiologie, Philosphie, Biologie,
Psychologie, Geschichte, Anthropologe und Poesie vermischen...
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Autostadt GmbH (Hrsg.) m. Texten von Vanessa Hirsch, Friedrich Meschede,
Thomas Worm Olafur
Eliasson, Dufttunnel 127 S. m. 65 Abb., davon 47 farb., Deutsch/Englisch
Hatje Cantz 2005
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Benes-Oeller, Margit Duftpflanzen
für naturnahe Gärten 80 S. Av Buch 2007
Als Landschaftsplanerin geschult, eröffnet die Autorin mit
dem Kapitel "Warum Pflanzen duften" und einer kurzen Erklärung der
Geschichte von eingefangenen Düften, von duftendem Rauch zu Parfum
ihr Thema. Dann folgen Ratschläge über Duftpflanzen und
wie man sie - je nach Jahreszeit, aber auch als Kompositionselement für
Wege, Sitzplätze und andere Lebensräume - einsetzt. Im letzten
Kapitel geht es um selbst hergestellte Duftstoffe für Innenräume.
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w. o. Gartendüfte.
Eine sinnliche Entdeckungsreise 96 S. Av Buch 2008
Hier erweitert die Autorin ihr Spektrum der Pflanzen und zeigt
dabei auf, wie die mannigfaltigen aromatischen Verlockungen wohlriechender
Pflanzen (eben nicht nur für den naturnahen Garten) am besten in den
verschiedenen Lebensräumen eingesetzt werden können und man sich
so das ganze Jahr über am Duft seiner Pflanzen erfreuen kann.
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Benrath-Frei, Barbara Besprechung hier: Duft-
Meditation.
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Bird, Richard / Jonathan Buckley The
Scented Garden 112 S. Ryland Peters & Small Ltd 2003
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Black, Perry Duftende
Potpourris Köln 1989
Kleines Bändchen mit Potpourri-Mischungen, auch als Geschenkidee.
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Bradley, Steve Duftgärten
Pflanzen für jede Jahreszeit 192 S. Dorling Kindersley 2006
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Braun-Bernhart, Ursula Das
Buch vom Duft Franckh-Kosmos Stuttgart 1996
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Bremness, Lesley Duft
& Sinnlichkeit Kräuter, Aromen, Öle 256 S. m. 303 Farbfotos
u. 12 farb. Gartenplänen, BLV München 1998
Ein opulenter (Bild)Band, der alle Bereiche der Duftwirkungen auf
Körper und Seele umfassend und kreativ vorstellt. Viele Rezepte, schöne
Fotos, sodaß man mit Freude oft auch nur darin blättert!
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Bross-Burkhardt, Brunhilde Zauberhafte
Pflanzendüfte [Ätherische Pflanzendüfte] Wellness
für Körper und Seele Neuer Umschau Buchverlag 2004
Der Begriff „Wellness" ist in aller Munde
und die Themen, welche er berührt, sind vielfältig. Aromen, Oele
und Harze werden seit Jahrhunderten genutzt. Düfte können
erschlagen, tragen und verstören/betören, helfen gegen Stress
oder regen uns an, sie heilen, pflegen unseren Körper und bereichern
unsere Speisen - immer jedoch sind sie etwas Besonderes, ob nun chemisch
hergestellt oder natürlich gewonnen. Die Autorin verrät für
Einsteiger in die Thematik, wie man man die kostbaren Essenzen selbst herstellen
und verarbeiten kann - mit ansprechenden Fotografien. Aus dem Inhalt: Mit
der Nase auf einen Streifzug durch die Jahrhundertwende / Ein wenig Schkunde
rund um Pflanzendüfte / Medzinische Wirk- und Wromatherapie / Ätherische
Ölfe in der Kosmetik / inm Haushalt / Küche. Anschließend
folgend Duftpflanzenporträts (aufgeteilt in Zitrusgewächse, Lippenblütler,
Gräser, Korbblütler, Myrthengewächse, Nadelgehölze,
Rosen, Balsame und Harze), ein Bezugsquellenverzeichnis und Register.
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Caspersen, G. /Putzbach, G. Zauber
der Düfte Ellert & Richter Hamburg 1995
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Cunningham, Scott / Marie-Therese Hartogs Das
große Buch von Weihrauch, Aromaölen und magischen Rezepturen 320 S. Goldmann 2001
Blumen lassen
einen Teil ihres Duftes in der Hand desjenigen,d er sie schenkt.
(Chinesisches Sprichwort)
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Dittrich, Bernd Duftpflanzen
für Garten, Balkon und Terrasse 127 S. München 1992
Der Inhaber der Duft-Gärtnerei Syringa stellt ein- und zweijährige
Pflanzen, Stauden, Zwiebelblumen, Duftgehölze, Duftrasen und -pfadev
or und hat viele Ideen, um den Garten zu "beduften".
Webseite des Autors
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Don, Monty Ein
Garten für die Sinne 160 S. m. 201 Farbf. BLV München 1999
Der englische Journalist, ein leidenschaftlicher Gartenliebhaber,beschreibt
den Garten für alle Sinne unter den Überschriften: Fühlen
(bei der Gartenarbeit selbst - graben, pflanzen, jäten, schneiden!),
Sehen, Hören (eine Erlebnisebene, die oft vergessen wird), Schmecken,
Riechen und Intuition.Großartige Bilder veranschaulichen seine Gefühle
und Gedanken und verleiten zum Nachmachen.
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Donaldson, Stephanie Duftende
Geschenke aus Küche und Garten 128 S. .Christian Verlag,München
1996
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Drostel, Janina Lavendel,
Zimt und Rosenholz Die Welt der sinnlichen Düfte 111 S. m. zahlr.
farb. Abb. Thorbecke 2006
Hier geht es um die Geschichte der Duftindustrie, die wichtigsten
Pflanzen für die Gewinnung der Duftstoffe, den Geruchssin, die Komposition
von Düften, das Lebensgefühl Duft und die Macht der Düfte.
Edel gestaltet sowohl mit historischen Abbildungen als auch mit wunderbaren
Fotos, ausgewählten Zitate zum Thema und verführerischen
Rezepten z. B. für Duftbäder lädt es zum Schwelgen,
Genießen und Ausprobieren ein. Leider kein Register, um mal etwas
nachschlagen zu können.
Vom Blütenduft
überwältigt zu werden,
ist eine lustvolle Niederlage
(Beverley
Nichols)
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Effelsberg, Anne Duftsträusse
und Potpourris. Aus Blumen, Kräutern und Gewürzen selbst
komponieren 80 S. Falken 1992
Grundlegende Informationen zum Konservieren
von frischen Pflanzenmaterialien, Andrahten von frischen oder getrockneten
Blumen, Kräutern und Gewürzen, Binden von Sträußen.
Außerdem finden Sie in diesem Buch jede Menge Anregungen für
Potpourri-Füllungen sowie Nähanleitungen für Duftbeutel,
Sachets und Kissen. Das Anfertigen von Pomandern, den beliebten Duftkugeln.
Macht auch Kindern großen Spaß!
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Eliasson, Olafur Besprechung hier: Dufttunnel
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Fagner, Annabelle / Martina Schlegel Ein
Garten voller Duftkräuter 136 S. m. zahlr. Fotos und Abb.
Thorbecke 2008
Annabelle Fagner und Martina Schlegel erzählen auf unterhaltsame
Weise illustriert mit zahlreichen Fotos und historischen Abbildungen die
Geschichten zahlreicher duftender Kräuter. Wie wirken sie, welche
Rolle spielen sie in der Volksmedizin, wie baut man sie an, erntet und
konserviert man sie und wie man gestaltet man den Garten damit?
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Faßmann, Natalie Dufte
Pflanzen: Von Schokoblume bis Zitronengras 65 S. Ulmer 2010
Aufgeteilt in Stauden und Sommerlbumen / Kräuter & Gewürze
sowie Ziersträucher und Gehölze Wissenswertes über Duftpflanzen
und ihre Verwendung, Tipps rund um duftende Tischdekos, Potpourris und
Wohlfühlrezepte. Extras :"Stinkbomben & Mückenvertreiber",
"Zurücklhenen und entspannen"sowie "Dem Winterblues keine Chance".
Guter Einstieg in die Duftpflanzenwelt.
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Fischer-Rizzi, Susanne Himmlische
Düfte 176 S. AT 2008
Dieses Buch lädt ein zu einer Reise ins Reich der Pflanzendüfte.
Düfte berühren unser Herz, öffnen unsere Sinne und schliessen
geheime Türen unserer Seelen auf. Dabei fliessen die reichen Erfahrungen
der Autorin auf der Grundlage der neuesten Forschungsergebnisse zur Aromatherapie
und ihr Wissen über traditionelle Rezepte mit ein und neben den heilenden
und psychotherapeutischen Wirkungen der ätherischen Öle auf Körper
und Seele wird auch die traditionellen Rolle der Aromen in den Religionen
beschrieben. Der therapeutische Index hilft bei der Auswahl
der richtigen Essenz.
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Fölsing, Ute Verführerische
Düfte 80 S. Ars Edition 2001
Minibüchlein
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Fronty, Laura /Yves Duronsoy Paradies
der Düfte Von der fast vergessenen Kunst mit Gewürzen und
Düften Atmosphäre zu schaffen 160 S. Hädecke Weil der Stadt
2002
Ob Blütenpotpourris, Räucherwerk, Duftsäckchen, Blütenwässer,
Blumenbouquets und Kräuterarrangements, Duftpuder und zart duftende
Körperlotions, parfümierte Kerzen, Duftwässer und aromatische
Öle, Duftseifen, Rezepturen für die Schönheit ausgefallene
Küchenrezepte für Konfitüren, Tees, Gebäck, raffinierte
Gewürzmischungen... Laura Fronty zeigt 1001 Möglichkeiten, um
mit Düften und Gewürzen je nach Jahreszeit oder Anlaß eine
"wunderbare" Wohnatmosphäre zu schaffen, in der sich jeder wohl fühlt.
Dabei greift die Autorin auch - wie der Untertitel andeutet - auf alte,
fast vergessene Rezepturen der verschiedenenen Kulturen zurück und
erzählt kenntnisreich Geschichten rund um Gewürze, Düfte
und Brauchtum. Auch Hinweise zu den wichtigsten Gewürzen und Duftpflanzen
sowie Bezugsadressen, Rezeptregister und ein Literaturverzeichnis fehlen
nicht. Diese als hochwertiger Bildband (wunderschön illustriert von
Yves Duronsoy) ausgestatte Neuerscheinung nicht nur sehr informativ, sondern
auch ein Genuß für alle Sinne. Nur duften müßte das
Buch noch...
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Garland, Sarah Der
duftende Kräutergarten Mosaik München 1993
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Gümbel, Dietrich Aromatische
Pflanzenpflege OLV München 2001
Durch gezielte "Aromatherapie" mit Duftpflanzen Schädlingsbekämpfung
betreiben...
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Haarpaintner, Andsen Mein
Gartenparadies - Der schöne Duftgarten 80 S. Compact
2004
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Hatt, Hanns / Regine Dee Das
Maiglöckchen-Phänomen: Alles über das Riechen und wie es
unser Leben bestimmt 300 S. m. Farbtafeln Piper 2008
In sieben Kapitel dieses zwar wissenschaftlich fundierten, aber
auch für Laien verständlich geschriebenen Buches von Hans
Hatt (Professor für Zellbiologie an der Ruhr-Universität Bochum),
der weltweit zu den bedeutendsten Geruchsforschern zählt und der Journalistin
Regine Dee wird sehr informativ der aktuelle Stand der molekular- und zellbiologischen
Riechforschung dargelegt: Die Kapitelüberschriften und Inhalte:
Die Macht der Düfte (Von Wissenschaftlern, Dichtern und göttlichen
Düften); Wunderwerk Nase: Wie das Riechen funktioniert (Von der Evolution
des Riechens, Riechrezeptoren, Duftmolekülen und Duftblockern); Kannst
Du mich riechen? (Von Körpergerüchen bei Familien, Kulturen sowie
im Dienste des Staates); Liebesgeflüster auf Chemisch (Von Liebesboten
und Lustkillern, Angstgerüchen und dem Weg zum Wunschkind); Die geheimen
Verführer (Von Duftmarketing und -werbung); Alles Geschmacksache (Vom
Riechen, Schmecken und Glücklichsein: für Fast-Food-Freunde und
Wein-Liebhaber); Duftdiagnosen, Krankheiten und Therapien (Von Allergien,
Riechstörungen und Aromatherapien); Ausblick – Der richtige Riecher
für die Zukunft (Von Elektronischen Nasen, Schnüffelhefen und
neuen Duftwelten). Dabei spannen die Autoren, denen man die Leidenschaft
für ihr Gebiet anmerkt, oft auch Brücken zu diversen anderen
Wissensgebieten wie Wirtschaft, Medizin, Psychologie, Technik und Gesellschaft.
Warum der Titel auf das Maiglöckchen anspielt, erfährt man natürlich
auch: ohne den zarten Duft von Maiglöckchen wäre die Menschheit
längst ausgestorben, denn dieser Duftspur folgen die Spermien auf
dem Weg zur Eizelle. Die zwar guten, passenden und erläuternden Abbildungen
sind leider in der Mitte des Buches zusammengefaßt, sodaß man
oft blättern muß und leider gibt es auch kein Register, dafür
aber im Anhang aber einen interessanter Riechtest, um die eigene Duftfähigkeit
zu ermitteln und ausführliche Literaturangaben zu den einzelnen Kapiteln..Für
alle, die sich zum Thema Riechen und Düfte informieren möchten,
sehr zu empfehlen, weil es sprachlich auf witzige und selbstironische
Weise auch noch hohen Unterhaltungswert bietet.
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Hillier, Malcolm Duftende
Kräuter 40 S. Flechsig 2005
-
w. o. Potpourri
41 S. Flechsig 2005
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Joseph, Jenny Led
by the Nose: A Garden of Smells 197 S. Souvenir Press 2004
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Kamlah, Elli-Ruth von Duftpflanzen 124 S. Landbuch Verlagsges. 1981
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Knobloch , Karl Der
Aromagarten in Erlangen 128 S. Oberfränkische
Verlagsanstalt 1982
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Krahl, Gisela Schnupperinsel
und Parfüms Rowohlt TB München 1998
Ätherische Öle können uns überall begleiten
und Aromen oder eine Duftlampe als Schnupperinsel in allen Räumen,
ein zart duftendes Kopfkissen und natürlich - Parfums!
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Kremer, Bruno Duft-
und Aromapflanzen 100 duftende Kräuter für Gesundheit und
Schönheit 130 S. Franckh-Kosmos Stuttgart 1988
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Lacey, Stephen Der
duftende Garten Vorschläge für Anbau und Pflege wohlriechender
Pflanzen DuMont Köln 1992
Lacey beschreibt ausführlich die unglaublich vielfältigen
natürlichen Duftnoten der Pflanzenwelt. Dabei stellt er nahezu 1000
Pflanzen vor, gegliedert nach Bäumen, Sträuchern, Stauden, Zwiebel-
und Knollengewächsen, ein- u. zweijährigen Pflanzen, Steingarten-
und Waserpflanzen, Kräutern und frostempfindlichen Gewächsen.
Viele unvergleichlich lohnende Varietäten werden erstmals mit präzisen
Angaben zu Anbau und Pflege porträtiert. Ein wunderbares Buch mit
schönen Fotografien von Andrew Lawson. Mit Angaben der Klimazonen,
sodaß man vom englischen Klima auf das unsere "umschalten" kann.
Für mich war dieses Buch bei Erscheinen eine "Offenbarung".
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englische Ausgabe: Scent
in Your Garden 192 S. Frances Lincoln 1995
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Lebleu, Edouard Aromapflanzen
Ulmer Stuttgart 1999
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Loewer, Peter The
Evening Garden: Flowers and Fragrance from Dusk Till Dawn 256 S. Timber Press 2002
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w. o. Fragrant
Gardens: Scented Plants That Cast a Spell Over the Garden 128 S. Houghton Mifflin 1999
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Lindner, Michael / Connie Westenberg Natürlich
blumig, m. Trockenblumen-Potpourri 35 S. Rico-Design Tap 2002
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Lovejoy, Ann Fragrance
in Bloom: The Scented Garden Throughout the Year 224 S. Sasquatch Books 2004
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Lycett, Simon Besprechung hier: Kräuter
& Co. Aromatische Dekorationen
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Markmann, Erika Garten
der Sinne 96 S. Ulmer Stuttgart 2004
Auf knappem Raum Anregungen für alle Bereiche der Gartengestaltung
- ob für die Gestaltung von Beeten, von Wasserbereichen, Kräuter-
und Gemüsegarten usw. bis hin zum Thema Wellness im Garten.
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Meininghaus, Heiner / Christa Habrich Düfte
und edle Flakons aus fünf Jahrhunderten 156 S. Arnoldsche
1998
Mit Pflanzendarstellungen
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Molnar, Christina Faszination
der Düfte. Parfüm - Zauber Ihrer Persönlichkeit 198 S. Komet 2003
Über Wohlgerüche in Mythen und Geschichte, duftspendende
Pflanzen und ihre Eigenschaften im Zusammenspiel mit den Sternzeichen
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Niepel, Andreas Besprechung hier: Der
Garten Holthausen
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Ohloff, Günter Irdische
Düfte. Himmlische Lust. Eine Kulturgeschichte der Duftstoffe 312
S. Birkhäuser Basel 1997
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w. o. Düfte
- Signale der Gefühlswelt 321 S. - Wiley-VCH 2003
Pflanzendüfte
erzählen von verwandeltem Sonnenschein,
sie sind leicht und luftig und flüchtig
zugleich
(Birmann-Dähne, Gerhild)
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Perry, Frances Ein
Garten voller Düfte München 1992
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Phillips, Roger / Martyn Rix The
Best Scented Plants (The Pan Plant Chooser Series) 96 S. MacMillan
London 1998
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Plattig, Karl-Heinz Besprechung hier: Spürnasen
und Feinschmecker.
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Plenzat, Frider Duftende
Pflanzen in Garten und Haus m. zahlr. Zeichn. von Betty Kothe-Marxmeier
Selbstverlag 255 S. Frankf. 1987
Rund 1200 der in unserem Klima oder im Schutze des Hauses gedeihenden
Duftpflanzen sind in diesem Buch zusammengestellt und erläutert. es
ist eine nahezu vollständige Sammlung. Herkunft der Wild- und Zuchtformen.
Aussehen, Blühzeit, Kulturansprüche und Pflegevorschriften werden
für jede einzelne Pflanze angeführt, daneben erfolgt eine genaue
Diagnose des Duftes nach Art, Entstehung, Stärke und Dauer. Etwas
Ausführlicheres gibt es nicht - es ist mein "Standardwerk" -
leider schon lange vergriffen.
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Pütz, Jean / Christine Niklas Hobbythek.
Betörende Parfums. Heilende Düfte. Rezepte zum Genießen
und Verführen. 159 S. VGS 1993
Jean-Pütz-Produkte
-
Rau, Heide Der
sinnliche Garten Ellert & Richter Hamburg 1999
Hier geht es um Düfte, Gerüche, Tastsinn, Hörsinn,
Geschmack und natürlich das Auge, das Schönheit und Farbe wahrnimmt.
Dieses Buch widmet sich dem Anliegen, in unserem Garten möglichst
alle unsere Sinne zu erfreuen und beweist durch die herrlichen Fotos von
Frau Nickig, daß es gar nicht so schwer ist, einen "sinnlichen" Garten
zu planen.
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Reinecke, Gisela / Claudia Pilatus Parfum
- Lexikon der Düfte 287 S. Komet 2006
-
Roth, Lutz / Kormann, K. Duftpflanzen
- Pflanzendüfte. Ätherische Öle und Riechstoffe. 544
S., 168 farbige, 10 sw. Abb. 1996
Über 250 Duftpflanzen (mit lateinischem, dt. und teilweise
auch fremdsprachigem Namen) und über 300 chemisch-einheitliche
Riechstoffe werden ausführlich vorgestellt und 200 in Ostasien
beheimatete Duftpflanzen mit Angabe der Inhaltsstoffe und des Verwendungszweckes
tabellarisch aufgeführt. Ein geschichtlicher Überblick stellt
einleitend die Verwendung von Duftpflanzen und -stoffen vor und informiert
über die Gewinnung von Duftstoffen, z.B. mit Hilfe von Destillationsverfahren.
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Seitz, Paul Duftatmen
mit Aromapflanzen Frankh-Kosmos 1997
-
w. o. Duftpflanzen
anbauen und verwenden 72 S. Frankh-Kosmos 1992
-
Shaffer, Marcella Planning
& Planting a Moon Garden 32 S. Workman 2000
-
Steiner, Claudia Aromakosmetik Hippokrates 1999
-
Stiglmayr, Jacob Schöne
Duftpflanzen Ulmer Stuttgart 1995
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Stix, Wolfgang Im
Reich der Düfte. Ätherische Öle und ihre Wirkung 176
S. Np Buchverlag 2003
Der Autor hat die Drogerie seines Vaters in
Wien übernommen und beschäftigt sich seit langer Zeit intensiv
mit der heilenden Wirkung von ätherischen Ölen, also konzentrierten
Kräuteressenzen, deren Wirkungsweisen und Einsatzmöglichkeiten.
In gut verständlicher Form und mit vielen praktischen Beispielen zur
Anwendung vermittelt er sein auf wissenschaftlichen Untersuchungen und
langjährigen Erfahrungen erworbenes Wissen.
-
Toma, Hildegard / Carola Holland Das
kleine Duftzauberbuch. Von der Welt der Düfte und Aromen Coppenrath
Münster 2002
Ein hübsches, informatives kleines Bändchen.
-
Urban, Helga Ein
Garten der Düfte Ulmer Stuttgart 1999
"Was wäre ein Garten ohne Duft"? So lautet richtigerweise das
erste Kapitel. Beeindruckend ausführlich widmet die Autorin das erste
Drittel des Buches der Begriffserklärung „Duft“ und der "Duftpalette"
der Pflanzen. Dann geht sie kurz auf Gestaltungsmöglichkeiten mit
Duftpflanzen ein und stellt im „Lexikon der Düfte“ die wichtigsten
Bäume und Sträucher, Kletterpflanzen, Rosen Gehölze, Stauden,
Zwiebel- u. Knollenpflanzen, ein- und zweijährige Pflanzen, Kräuter,
Wasserpflanzen und Exoten vor.
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w. o. Duftpflanzen rund ums Haus. Die besten Arten und Sorten. Auswählen.
Gestalten. Pflegen 95 S. BLV München 2001
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w. o. Garten-
Rezepte. Duftgärten. Einfach nachmachen 70 S. m. 83 Farbf. BLV München 2003
12 Gestaltungsideen mit Duftpflanzen.
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Wabner, Dietrich Der duftende Garten Schriftenreihe des Rosenmuseums
Steinfurt 1995
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Waldegg, Michael Der
Duft der Verführung Das unbewußte Riechen und die
Macht der Lockstoffe Fischer 2001
Für den, der sich eingehend mit dem Duft beschäftigen
möchte...
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Wiegele, Miriam Schöne
Duftpflanzen 96 S, Ulmer Stuttgart 1990
-
Wieshammer, Rainer Maria Verführen
und heilen mit Düften. Die Psychologie des Geruchssinns 295 S. Goldmann München 1999
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