Maria Luise Kreuter Gartenbücher / Kochbücher Biogarten Rezension

Die gebürtige Kölnerin arbeitete nach einer journalistischen Ausbildung als freie Redakteurin für Zeitschriften und Rundfunkanstalten und war eine der ersten, die die Aufmerksamkeit auf das biologische Gärtnern lenkte- Schon lange bevor "Ökö" und "Bio" Bestandteile gängiger Werbeslogans wurden, bewirtschaftete Marie-Luise Kreuter ihren Garten im Oberbergischen Land auf Grundlage in jahrelanger Praxis erworbenen Wissens über die Zusammenhänge und das harmonische Miteinander von Pflanzen, Tieren und Menschen auf dem gemeinsamen bewohnten Stück Erde. Sie verfasste zahlreiche, immer wieder aufgelegte Standardwerke zu den Themen „ökologisches Gärtnern“ und „Kräuter“. Ihr erstes Werk „Der biologische Garten“ erschien 1977 im Heyne Verlag und hielt sich wochenlang auf der Spiegel-Bestsellerliste 1979 erschien „Kräuter und Gewürze aus dem eigenen Garten“ beim BLV-Verlag, dem sie dann als verlegerische Heimat treu geblieben ist. Als sie in den 80er Jahren mit dem Buch "Der Biogarten" (inzwischen millionenfach verkauft) das Konzept vom Gärtnern nach den Regeln der Natur entwickelte, traf sie den Nerv der Zeit.

1985 begleitete Marie-Luise Kreuter als Fachberaterin und Autorin den Start der Zeitschrift "kraut & rüben" im BLV Verlag. Sie war eine Zeitlang auch Herausgeberin dieses erfolgreichen Magazins für naturgemäßes Leben und biologisches Gärtnern.
kraut & rüben Zeitschrift

Bis zu ihrem Tod nach kurzer, schwerer Krankheit im Alter von 71 Jahren am 17.5.2009 veröffentlichte sie dort regelmäßig Beiträge. Marie Luise Kreuter lebte im Oberbergischen Land, wo sie einen öffentlichen "Bio-Bauerngarten" angelegt hat. In diesem Lehrgarten vermittelt sie ihre langjährigen Erfahrungen und Kenntnisse praxisnah. Ihr Engagement trug ihr den Titel „Biogärtnerin der Nation“ ein

Im Mai 2007 wurde eine neue Bio-Rosenzüchtung der Rosenschule Ruf in Bad Nauheim anläßlich des Gartenfestivals im Schlosspark zu Ippenburg in Niedersachsen auf ihren Namen getauft: 'Marie Luise Kreuter'. Dort im kraut & rüben-Garten und in vielen anderen Gärten blüht seitdem ein Exemplar der Rose, mit der sie in "lebendiger" Erinnerung bleiben wird...

Der Biogarten 360 S. BLV München 2007

Die 23. Auflage (!) . Mit einem Arbeitskalender versehen; außerdem Beilage: "Pflanzenschutz-Kompass" zum schnellen Bestimmen und Abwehren von Schädlingen und Krankheiten. "Das" Arbeitsbuch für mich seit vielen, vielen Jahren. Erhielt 1988 den Buchpreis der Deutschen Gartenbaugesellschaft; 1993 wurde der Titel von der Stiftung Warentest mit dem Prädikat "sehr empfehlenswert" ausgezeichnet.

Der Bio- Garten im Jahreslauf

Die wichtigsten Arbeiten Monat für Monat 96 S. BLV München 1995
Gegliedert nach Monaten findet man alle notwendigen Arbeiten im Gemüse- und Obstgarten, im Kräuter- und Ziergarten
Einmaleins des Bio - Gärtnerns 127 S. BLV München 1995

Biologischer Pflanzenschutz

Schädlinge und Krankheiten naturgemäß abwehren 95 S. BLV München 2001
Der naturgemäße Kräutergarten
128 S. BLV München 1993
Über den richtigen Standort von Kräutergärten, die verschiedenen Möglichkeiten der Gestaltung, Pflege, biologischer Pflanzenschutz, Ernte und Aufbewahrung. Außerdem ausführliche Porträts von 57 Kräutern.

Die kleine Biogarten-Praxis: Der zuverlässige Gartenberater

144 S. BLV 2006

Einmaleins des Bio - Gärtnerns.

127 S. BLV 1996

Gartenbuch für Genießer oder Kochbuch für Gartenfreunde

185 S. Ariston Genf 1983

Gesundheit aus dem eigenen Garten. Schön und gesund mit Heil- und Küchenkräutern.

Heyne 1988

Kräuter. Die besten Arten und Sorten.

Anbauen. Ernten. Genießen 95 S. BLV München 2001
Die 40 besten Kräuter mit Tipps zu Anbau, Ernte und Verwendung - komprimiert und als Einstieg in das Thema

Kräuter und Gewürze aus dem eigenen Garten.

Naturgemäßer Anbau, Ernte, Verwendung 168 S. BlV München 2002
Die Liste der "Kräuter von A-Z" - im Hauptteil des Buches - ist sortiert nach einjährigen, zweijährigen und ausdauernden Kräutern. Genannt werden die volkstümlichen Namen und botanischen Eigenschaften, heilkräftige Wirkstoffe und Geschmack, Anbau, Ernte, Aufbewahrung und sogar Verwendung in der Küche bzw. in der Hausapotheke. Originalzitate lockern den Text auf (z. B. aus dem Tabernaemontanus-Kräuterbuch). Marie-Luise Kreuter bietet Bepflanzungsvorschläge für viele Standorte und Gestaltungsmöglichkeiten - für Kräuterbeete nach den Vorbildern alter Kloster- bzw. Apothekergärten, in ländlicher Tradition, als naturnaher Kräutergärten, als Steingarten, in der Rabatte oder als Rondell, aber auch im Balkonkasten. In der "Kräutergarten-Praxis" werden Einzelheiten zu Bodenvorbereitung, Kompost, Düngung, Aussaat, Auspflanzen, Vermehrung und Überwinterung angeboten. Daß sie auch hier ohne chemische Keule "biologisch" arbeitet, dürfte klar sein.Sie betont auch die Bedeutung sinnvoller Mischkulturen, denn bestimmte Pflanzen, nebeneinander gesetzt, begünstigen das Wohlergehen des jeweils anderen Gewächses. "Nützlinge im Kräutergarten" berichtet über Bienen, Hummeln, Flor- und Schwebfliegen sowie Schmetterlinge im Garten. Kapitel wie "Ernten und Konservieren", "Kochen mit Kräutern", "Kräuter für die Hausapotheke", "Kräuter würzen den Alltag" (Herstellung von Badezusätzen, Pflegemitteln, Kräuterkissen und -sträußen) folgen. Literaturtipps und Adressen von Bezugsquellen runden diesen wertvollen Ratgeber ab.

Kräuter-Spezialitäten -Duft und Würze aus aller Welt

Die besten Sorten für Garten, Balkon und Terrasse 96 S. Blv München 2006
Thai-Basilikum und Pfirsich-Salbei, Schoko-Minze und Rosengeranie, Provence-Lavendel und Kümmel-Thymian: Würzige Schätze aus aller Welt sind auch bei uns erhältlich. Gehen Sie mit Marie-Luise Kreuter auf Kräuter-Weltreise. Die Kräuterexpertin mit jahrzehntelanger Erfahrung stellt Ihnen hier die besten Sorten vor, gibt Anbau- und Verwendungstipps und macht Lust aufs Ausprobieren.