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Eigene Veröffentlichungen

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  1. Acton, John / Nick Sandler / Jonathan Lovekin Das Pilzkochbuch. 69 Rezepte, 31 Pilze im Porträt, Sammlerlatein 160 S. Christian 2002


  2. Adelaars, Arno Alles über Psilos. Handbuch der Zauberpilze 160 S. Nachtschatten Solothurn 2003


  3. Alberts, Andreas /Mullen, Peter Psychoaktive Pflanzen, Pilze und Tiere Von Fliegenpilz und Teufelsbeere. Bestimmung - Wirkung - Verwendung 270 S. Franckh-Kosmos 2000
    Lexikonartig aufgebaut - ca. 110 mit herrlichen Farbfotos bebilderte Monografien von Pilzen und Tieren, die in den verschiedensten Kulturkreisen unserer Erde aufgrund ihrer anregenden, beruhigenden, aphrodisierenden, halluzinogenen bzw. ihrer allgemein psychoaktiven Wirkung verwendet wurden oder werden.


  4. Amann, Gottfried / Claudia Summerer Pilze des Waldes 83 S. Neumann-Neudamm 2004


  5. Baier, Jiri Naturführer für Kinder. Pilze bestimmen 95 S. Bertelsmann, München 2003


  6. Bielli, Ettore/ Laura Maggiora Pilze. Ein umfassender Ratgeber zum Bestimmen und Sammeln von Pilzen 223 S. Neuer Kaiser Verlag 1998


  7. Birkfeld, Alfred Pilze in der Heilkunde 52 S. Westarp Wissenschaften 2003


  8. Bon, Marcel Pareys Buch der Pilze (Kosmos-Naturführer) Franckh-Kosmos 2005
    Über 1500 Pilze Europas


  9. Braune, Wolfram / Alfred Leman / Hans Taubert Pflanzenanatomisches Praktikum, Tl.2, Zur Einführung in den Bau, die Fortpflanzung und Ontogenie der niederen Pflanzen auch der Bakterien und Pilze 330 S. Spektrum 1999


  10. Bresinsky, Andreas / Helmut Besl Giftpilze. Ein Handbuch für Apotheker, Ärzte und Biologen Wissenschaftliche Verlagsges. 1985


  11. Brocke, Frederike Zunderschwamm und Hexenröhrling. Pilze in alten Bildern und Rezepten 144 S. Thorbecke 2006


  12. Calis, Ursula Das kleine Pilzkochbuch 80 S. Kompass 2000


  13. DelConte, Anna Großes Handbuch der Pilze 256 S. Dorling Kindersley 2008
  14. w. o. / Thomas Læssøe Wildpilze sammeln und genießen: Mit über 50 raffinierten Rezepten 192 S. Dorling Kindersley 2009


  15. Dixon, Bernard Der Pilz, der John F. Kennedy zum Präsidenten machte Und andere Geschichten aus der Welt der Mikroorganismen Spektrum 1998


  16. Dörfelt, Heinrich / Jetschke, Gottfried (Hrsg.) Wörterbuch der Mycologie 384 S. Spektrum 2001


  17. Dreyer, Eva-Maria u. Wolfgang Wildkräuter, Beeren und Pilze. Erkennen, Sammeln und Genießen 174 S. Franckh-Kosmos 2008


  18. Ehlers, Susanne Chinesische Heilpilze 96 S. Ehrenwirth 2003


  19. Englbrecht, Jolanda Pilzanbau in Haus und Garten 128 S. Ulmer Stuttgart 2004


  20. Esser, Karl: Kryptogamen, 2 Bde., Bd.1, Cyanobakterien, Algen, Pilze, Flechten 585 S. Springer 2000


  21. Evans, Shelley / Geoffery Kibby Pilze Dorling Kindersley 2005


  22. Flammer, Rene / Egon Horak Giftpilze - Pilzgifte 204 S. Schwabe 2003


  23. Flück, Markus Welcher Pilz ist das? Erkennen, sammeln, verwenden 397 S. Franck-Kosmos Stuttgart 2009
    Über 300 Arten werden in Farbfotos vorgestellt und detailliert beschrieben. Im Extra-Teil "Pilze und ihre Baumpartner" finden sich wertvolle Informationen für den Biologieunterricht. Extra: Pilze und ihre Baumpartner
  24. w. o. Welcher Pilz ist das? 125 S. Kosmos Stuttgart 2006
    170 Pilze einfach bestimmen - typische Merkmale auf einen Blick
  25. w. o. Pilzführer Schweiz 288 S. Haupt 2006
  26. w. o. Faszinierende Pilze. Vom Wald in die Küche 116 S. Stocker 2007


  27. Garnweidner, Edmund Pilze selber sammeln und zubereiten Die giftigen Pilze und ihre genießbaren Doppelgänger 61 S. Gräfe & Unzer München 2001
    Einstecken & Natur entdecken. Schnell erkennen mit dem GU Kennfarben-Code


  28. Gartz, Jochen Narrenschwämme m. farb. Abb. Nachtschatten 1999
    Überblick über die psychoaktiven Arten der Pilze, ihre Wirkung und Dosierung. Außerdem geht es um Mythen, Pilzkulte und Gebrauch der Pilze in anderen Kontinenten.


  29. Gerhardt, Ewald BLV Handbuch Pilze. 639 S. BLV München 2006
    600 Pilzarten in Farbfotos mit Informationen zu Aussehen, Geruch, Geschmack, Vorkommen, Verwechslungsgefahr, Speisewert, mögliche Giftwirkung. Beschleunigter Farbservice durch 95 farbige Schirmbilder
  30. w. o. Der große BLV Pilzführer für unterwegs. Über 1200 Arten - über 1000 Farbphotos 718 S. BLV München 2007
    Über 1200 Arten mit Merkmalen, Vorkommen und Speisewert; Verwechslungsmöglichkeiten, mikroskopische Details und - -wenn vorhanden - Giftwirkung.
  31. w. o. Steinpilz, Pfifferling und Champignon. Die beliebtesten Pilze sammeln und zubereiten 94 S. BLV München 1998
    Die 30 wichtigsten Speisepilze bestimmen, ähnliche Arten und giftige Doppelgänger erkennen - mit Bestimmungssteckbrief, Biologie, Verwertung, Brauchtum. Dazu einige Pilzrezepte.
  32. w. o. Pilze. Treffsicher bestimmen mit dem 3er- Check 238 S. BLV München 2001
    200 heimische Arten, gegliedert nach der Form der Pilz-Fruchtkörper und dem Aussehen der Lamellen.
  33. w. o. Pilze sammeln, aber richtig BLV München 2004


  34. Gminder, Andreas / Tanja Böhning Welcher Pilz ist das? (Die neuen Kosmos-Naturführer) 256 S. Franckh-Kosmos 2007
  35. w. o. Unsere Pilze 125 S. Franckh-Kosmos 2008


  36. Grünert, Helmut u. Renate Pilze 191 Seiten - Ulmer Stuttgart 2003


  37. Hausner, Gerlinde Unsere wichtigsten Speise- und Giftpilze. Sicher bestimmen - Verwechslungen vermeiden127 Se. BLV München 2009
    Kennzeichen, Vorkommen, Verwechslungsmöglichkeiten, Speisewert, Tipps zum Sammeln.


  38. Heinrich, Clark Die Magie der Pilze. Psychoaktive Pflanzen in Mythen, Alchemie und Religion 282 S. Diederichs 1998


  39. Hillrichs, Hans Helmut Kleine Philosophie der Passionen. Pilze sammeln 115 S. DTV München 2000
    Geschenkbüchlein für Pilzsammler.


  40. Horak, Egon / Meinhard Moser Röhrlinge und Blätterpilze in Europa Spektrum Akademischer Verlag 2005


  41. Houdou, Gérard Das Große Buch der Pilze in Wald und Flur 150 S. m. zahlr. Farbfotos Moewig 1997
    65 der häufigsten heimischen Pilzarten auf jeweils einer Doppelseite mit ausführlich vorgestellt; anzumerken ist, daß jede Pilzart mit mehr als einem Exemplar abgebildet ist.


  42. Jahn, Hermann Pilze die an Holz wachsen 268 S. Busse u. Seewald 1986


  43. Jaitner, Christine Naturführer Pilze. Sehen und verstehen 79 S. m. Farbfotos Kompass 2002
    Auch Hinweise auf Merkmale, Vorkommen und Gefährdung der Arten.


  44. Jordan, Peter / Steven Wheeler / Geoffrey Kibby DuMonts Großes Pilzbuch. Bestimmen - Sammeln - Genießen 256 S. DuMont Köln 1996


  45. Kabelitz, Ralf Kochen mit Pilzen 96 S. Edition Fona 2002


  46. Kell, Volkbert Giftpilze und Pilzgifte 207 S. Westarp Wissenschaften 1991


  47. Keizer, Gerrit J. Pilze- Enzyklopädie 288 S. Nebel 2002


  48. Kösslinger, Andrea / Sibylle Reiter Lieblingsrezepte mit Pilzen 121 S. Hölker 2004


  49. Knoop, Martin Pilze. Bestimmen, Sammeln, Zubereiten 255 S. Bassermann 2001


  50. Kothe, Hans u. Erika Pilzgeschichten. Wissenswertes aus der Mykologie 211 S. Springer 1996


  51. Krämer, Nicola /Grimm, Jutta Shiitake und Austernpilze Anbau im eigenen Garten. Vegetarische Rezepte 160 S. Pala 2002


  52. Krieglsteiner, German J. (Hrsg.) Verbreitungsatlas der Großpilze Deutschlands (West), 2 Bde. in 3 Tl.-Bdn., Band 1 Teil A: Ständerpilze - Nichtblätterpilze; Band 1 Teil B: Blätterpilze; Band 2: Schlauchpilze) 1600 S. Ulmer Stuttgart 1991
  53. w. o. Die Großpilze Baden-Württembergs, Bd.1, Allgemeiner Teil 629 S. Ulmer Stuttgart 2000
  54. w. o. Die Großpilze Baden-Württembergs, Bd.2, Ständerpilze: Leisten-, Keulen-, Korallen- und Stoppelpilze, Bauchpilze, Röhrlings- und Täublingsartige 620 S. Ulmer Stuttgart 2000
  55. w. o. Die Großpilze Baden-Württembergs, Bd.3, Ständerpilze: Blätterpilze I - 634 S. Ulmer Stuttgart 2001
  56. w. o. Die Großpilze Baden-Württembergs, Bd.4 - Ständerpilze: Blätterpilze II 620 S. Ulmer Stuttgart 2003


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  58. Labhardt, Felix / Till R. Lohmeyer Faszination Pilze. Blick in eine rätselhafte Welt 159 S. BLV 2001


  59. Laessoe, Thomas / Anna DelConte / Neil Fletcher Großes Handbuch der Pilze 256 S. Dorling Kindersley 2008
  60. w. o. Natur-Bibliothek Pilze Mit mehr als 500 Arten 304 S. m. ca. 2300 Abb. Dorling Kindersley 2006
    Die Reihe "Naturbibliothek" besticht durch reich illustriertes Sachwissen im handlichen Format. Ob zum Nachschlagen zu Hause oder zum Bestimmen für unterwegs - hier finden sich wissenschaftlich fundierte und leicht zugängliche Informationen für die ganze Familie. Visuell klar aufbereitete Beschreibungen erleichtern die schnelle und gezielte Orientierung.


  61. Lamaison, Jean-Louis / Jean-Marie Polese Der große Pilz-Atlas 240 S. Könemann in der Tandem Verlags-Gmbh 2005


  62. Laux, Hans E. Der große Kosmos- Pilzführer. Alle Speisepilze mit ihren giftigen Doppelgängern 718 S. Franckh-Kosmos Stuttgart 2006
    1.200 Pilzarten Europas mit Informationen über Merkmale, Vorkommen und Wissenswertem mit etlichen Fotos der Pilze, fotografiert am natürlichen Standort und den giftigen Doppelgängern direkt gegenübergestellt.
  63. w.o. Der neue Kosmos- Pilzatlas 304 S. Franckh-Kosmos Stuttgart 2006
    750 Pilzarten Mitteleuropas in über 1.000 Farbfotos
  64. w. o. Eßbare Pilze und ihre giftigen Doppelgänger 192 S. Franckh-Kosmos Stuttgart 2005
    175 Arten in Farbe sicher unterscheiden
  65. w. o. Kosmos Pilzführer für unterwegs 175 S. Franckh-Kosmos 2006
    Die 180 wichtigsten Pilze und wo man sie wirklich findet


  66. Liggenstorfer, Roger / Christian Rätsch Maria Sabina - Botin der heiligen Pilze. Vom traditionellen Schamanentum zur weltweiten Pilzkultur 269 S. Nachtschatten Verlag 2003


  67. Lohmeyer, Till Reinhard / Felix Labhardt Faszination Pilze. Blick in eine rätselhafte Welt. 159 S. BLV München 2001
    Die faszinierende Welt der Pilze präsentiert dieser großformatige Bildband in traumhaft schönen Fotos - dazu Geschichten und Fakten.


  68. Lüder, Rita Grundkurs Pilzbestimmung. Eine Praxisanleitung für Anfänger und Fortgeschritte 350 S. Quelle & Meyer 2006


  69. Mayer, Elisabeth / Werner Klien Pilze zu jeder Jahreszeit Stocker 2004


  70. Michael, Rudolfu. a. Hexenei und Krötenstuhl. Ein wunderbarer Pilzführer. 157 S. Reclam Leipzig 2001

  71. Literarische Liebeserklärungen an die 50 wichtigsten Pilze

  72. Montag, Karin Pilze. Sicher bestimmen mit Foto und Zeichnung 224 S. Franckh-Kosmos 2003

  73. 192 der bekanntesten Arten, Fotos ergänzt durch Detailzeichnungen, Wissenswertes
  74. w. o. Pilze. Natur-Entdecker. Wissen und Quiz-Spass mit Lösungsspiegel 77 S. Franckh-Kosmos 2007


  75. Müller-Urban, Kristiane Pilze. Einfach sammeln, züchten, genießen. Mit 75 Rezepten 151 S. Neuer Umschau Buchverlag 2006


  76. Needon, Christoph Pilzbüchlein 128 S. Buchverlag für die Frau 1994
    Minibuch


  77. o. V. Naturführer für Kinder. Pilze bestimmen. ( Ab 10 J.). 95 S. - Bertelsmann München 2003
  78. o. V. Pilze. Einfach und sicher bestimmen. Extra: Jahresuhr. GU Naturführer 192 S. m. zahlr. Farbf. Gräfe & Unzer 2005


  79. Obermair / Schneider Haltbarmachen. Gemüse, Kräuter, Pilze 144 S. Stocker Graz 1997


  80. Oppermann, Andrea Champignon, Steinpilz & Co. Ein Pilzkochbuch 192 S. m. Zeichn. Schnell Buch & Druck 2004


  81. Pätzold, Walter / Hans E. Laux 1 mal 1 des Pilzesammelns 320 S. Franckh-Kosmos 2004


  82. Peintner, Ursula / Jörg Thien Pilze der Alpen 147 S. Berenkamp o. Jg.


  83. Phillips, Roger / Lyndsay Shearer / Derek Reid, /Ronald Rayner Der große Kosmos Naturführer Pilze Über 900 heimische Pilzarten in Farbe .288 S. Franckh-Kosmos 2001


  84. Polese, Jean-Marie Pocket Guide Pilze Könemann 2005


  85. Portisch, Hugo u. Traudi Pilzesuchen, ein Vergnügen Die besten Speisepilze und ihre Doppelgänger 224 S. Orac 2003


  86. Pütz, Jean / Jan I. Lelley Hobbythek. Lebenselixier Pilze. Vitalisierend, gesund, heilend, potenzsteigernd 93 S. Vgs 2001


  87. Rätsch, Christian Besprechung hier Pilze und Menschen: Gebrauch, Wirkung und Bedeutung der Pilze in der Kultur
  88. w. o. Pilze der Götter 270 S. AT Aarau 1998


  89. Rupp, Susanne Das Pilzbuch. Sammeln, Kaufen, Züchten, Konservieren, Kochen, Genießen 224 S. Die Werkstatt 2006


  90. Ryman, Sven Gunnar / Ingmar Holmasen / Till R. Lohmeyer / Hans G. Unger Pilze 718 S. m. 1100 Farbbildern Thalacker 1992
    1500 beschriebene Arten der europäische Pilzflora.


  91. Schinharl, Cornelia Pilze. KüchenRatgeber 62 S. Gräfe und Unzer 2003


  92. Schirmer, Rudi Pilze der Lausitz: Kennen - Finden - Geniessen 64 S. Regia 1997
    Preiswertes Büchlein mit "Omas" Rezepten


  93. Schlechte, Gunter Holzbewohnende Pilze Jahn & Ernst 1986


  94. Schliemann, Eva Die Pilz- Uhr. ( Ab 6 J.). Das Jahr der Pilze Ellermanni 2002


  95. Schmidt, Einar Wernhard Anbau von Speisepilzen: Kulturverfahren für den Haupt- und Nebenerwerb 248 S. Ulmer 2009


  96. Schmid, Helmut / Wolfgang Helfer Pilze IHW 1995
    Wissenswertes aus Ökologie, Geschichte und Mythos, Kochrezepte


  97. Schmidt, Olaf: Holz- und Baumpilze. Biologie, Schäden, Schutz, Nutzen. 246 S. Springer 1994


  98. Schmidt, Siegfried Das Original Bayerische Schwammerlkochbuch Südost Verlag 2007


  99. Schön, Georg Pilze. Lebewesen zwischen Pflanze und Tier 128 S. Beck 2005


  100. Schuldes, Bert Marco / Sam Lanceata Das Pilz- Zuchtbuch 127 S. Grüne Kraft 1999


  101. Schulten, Frank-Daniel Ling Zhi. König der Heilpilze 86 S. Windpferd 1999


  102. Schwantes. Hans Otto Biologie der Pilze. Einführung in die angewandte Mykologie 478 S. UTB Stuttgart 1996


  103. Schwarze, Francis W. / Julia Engels / Claus Mattheck Fungal Strategies of Wood Decay in Trees 185 S. Springer Heidelberg 2000
  104. w. o. Holzzersetzende Pilze in Bäumen 230 S. Rombach 1999

  105. Siegel, Gerhard Champignons & Co. 128 S. Buchverlag für die Frau 2005
    Mini-Kochbuch


  106. Stamets, Paul Psilocybinpilze der Welt. Ein praktischer Führer zur sicheren Bestimmung 243 S. mit 130 Farbf. AT Aarau 1999


  107. Steffan, Christiane Jede Menge Pilze... Buntes aus dem Herbstwald mit Window-Color oder Tontöpfen 36 S. Vielseidig 2003


  108. Stein, Dagmar u. Siegfried Pilze anbauen. Die besten Arten. Anziehen und Genießen 94 S. Blv 2005



  109. Steinbach, Gunter (Hrsg.) Steinbachs Naturführer. Pilze. Erkennen und bestimmen 191 S. Ulmer Stuttgart 2003

  110. Steinert, Eric Heilpilze Shiitake. Inhaltsstoffe, Rezepte, Anwendungen BoD Norderstedt 2003


  111. Till, Susanneu. Walter Wildkräuter Delikatessen Wildpflanzen und Pilze aus Wald und Wiese 190 S. Np Buchverlag 2001
  112. w. o. Pilze. Sammeln - kochen - genießen Np Buchverlag 2002


  113. Tokarczuk, Olga Taghaus, Nachthaus 320 S. DTV München 2004
    In diesem Roman spielen Pilze eine wichtige Rolle.


  114. Volk, Renate u. Fridhelm Pilze sammeln und bestimmen 253 S. Ulmer Stuttgart 2004
  115. w. o. Pilz in Sicht! / Pilz im Topf! Die 20 besten Speisepilze 128 S. Ulmer 2008


  116. Waldvogel, Fred / Hans-Peter Neukom / Rudolf Winkler Pilze - Champignons - Fungi Bd.1, Strobilomycetaceae, Boletaceae, Paxillaceae, Gomphidiaceae, Hygrophoraceae, Tricholomataceae 420 S. AT Aarau 2001
    Die hervorragenden Illustrationen bestehen aus mehreren Farbfotos, die den Pilz in verschiedenen Entwicklungsstufen in aller Vielfalt von Form und Farbe zeigen.


  117. Weiß, Björn / Andre Wagenführ / Kordula Kruse Beschreibung und Bestimmung von Bauholzpilzen DRW 2000


  118. Weiss, Peter A. M. u. Heide C. Das Pilz- und Schwammerl-Kochbuch. Alte und neue Rezepte 75 S. Stocker 2001


  119. Wohlers, Antje / Thomas Kowol /Dirk Dujesiefken Pilze bei der Baumkontrolle. Erkennen wichtiger Arten an Straßen- und Parkbäumen 64 S. Haymarket Media 2003


  120. Wolters, Gina / Stobbe, Birgit Bestimmungsbuch Pilze Ludwig München 2002


  121. Wright, John Handbuch für Pilzjäger: Sammlerglück und Pilzgenuss 256 S. Ulmer 2012


Linktipp: Pilzseiten im Internet

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Aktualisiert am 03.05.2016

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