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Der heilige Gallus (lat. der Kelte, um 550- 650) war ein Schweizer Wandermönch und Missionar, der Ende des 6. Jahrhundert in der heutigen Schweiz und Italien missionierte und schließlich eine Klause an dem Ort, wo später St. Gallen entstand, errichtete. Deshalb gilt er als Gründer der Stadt St. Gallen und ist ihr Schutzpatron.

Der Schweizer Feiertag zu Ehren des Heiligen ist kaum bekannt, doch in den Bauernkalendern ist sein Tag ein wichtiger Lostag. Die Regeln kennzeichnen die arbeitsreiche Zeit an den letzten schönen Tagen vor Hereinbrechen des Spätherbstes.
Am Gallustag sät der Bauer seine Winterfrucht ins frisch beackerte Feld.
Ein Aberglaubebrauch: es wurde nicht geschlachtet, könnte doch die Galle des Tieres auslaufen und das Fleisch verderben.

Im Namen des hl. St. Gallus gesegneter Wein (St. Galli` Wein) soll bei Fieber helfen.

Der Namenstag des Heiligen Gallus fällt zusammen mit der Heiligen Hedwig. Die Bauernregel "Hedwig und Sankt Gall' machen das Schneewetter all" weist auf die ersten möglichen Schneefälle hin.

In den nach St.Gallus benannten Galluskirchen wird erst heute - als Patronatsfest - das Erntedankfest gefeiert.

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