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Die Winzer bitten heute den Hl. Vinzenz um Segen
für das Wachstum des Weines. Der Märtyrer Vinzenz von Saragossa
war der Legende nach Diakon des Bischofs Valerius von Valencia in Spanien.
Vinzenz wird zumeist einer mit Traube in der Hand abgebildet, denn er ist
Schutzptaron der Winzer, aber auch der Dachdecker, Seeleute und Holzfäller.
Daß Vinzenz zum Weinpatron geworden ist, hängt wahrscheinlich
mit der volksetymologischen Erklärung des Namens: "Vin-Cent" zusammen.
Einige Bauernregeln
dieses Tages drehen sich um den Wein, denn ein alter Brauch verrät
den ungarischen Winzern schon im Januar, was das Jahr ihnen bringt. "Rinnt
Vinzenz, wird der Keller voll sein", sagt der Volksmund und beschreibt
damit den Brauch des Vinzenzreben-Schnittes, bei dem die Weinrebe vom Stock
abgeschnitten wird. Rinnt sofort der Saft, dann wird auch der Wein fließen.
Danach wird die Rebe zum Austreiben in ein Glas Wasser gelegt. Aus der
Anzahl der Sprossen kann dann die Menge des Weinertrages erschlossen werden.
Nach ihm ist die Karibikinsel St. Vincent benannt, da Christoph Kolumbus sie am Gedenktag des Heiligen entdeckt hat. ![]() Empfehlen Sie uns per E-Mail weiter | zurück an den Anfang Kategorien Homepage Garten Literatur: Gartenbücher | Leselaube (Gedichte, Zitate) | Pflanzen | Gartenkalender | Gartenpersönlichkeiten | Gartenküche | Linktipps Besuchen Sie auch: Ausgewählte Bücher und Geschenke für Garten- und Literaturliebhaber Gartenforum | Garten- und Gartenreiseblog | Reisefotos | Kostenloser Grußkartenservice © Text und Design 1999-2012: Maria Mail-Brandt | © Musik: B. Krueger URL: http://www.garten-literatur.de |