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Gartenküche - Blüten, Obst, Gemüse, Pflanzen in der Küche - RezepteRezept Holunderblütenlimonade

CocktailglasDie Blütendolden im Wechsel mit Scheiben einer unbehandelten Zitrone in einen Steinguttopf füllen, mit Wasser auffüllen, bis alles bedeckt ist.
Abgedeckt 24 Stunden stehenlassen und dann mit Honig süssen.

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Wissenswertes über den Holunder - Sambucus
Buchtipp: Christandl, Renate Alles Holler! Das Holunder-Kochbuch 143 S. Steirische Verlagsgesellschaft 2007

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