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Gartenküche - Blüten, Obst, Gemüse, Pflanzen in der Küche - RezepteRezept Liebstöckelsauce

Cocktailglas30 g Butter zerlassen, 1 Essl. frisch gehackte Liebstöckel zugeben und 5 Min. dünsten, 30 g Mehl überstäuben und anschwitzen, unter Rühren mit 1/4 l Milch aufgiessen, salzen, pfeffern und noch mal 5 Min. köcheln lassen.
1/4 l Sahne unterziehen und kurz mitziehen lassen. 
Zu frischen Pellkartoffeln eine Delikatesse!

Wissenswertes zum Liebstöckel - Levisticum
Liebstöckl im Pflanzenshop

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