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Ein
Garten ist erst dann vollkommen, wenn sich zu Farben und Formen noch
verlockende Düfte gesellen! Düfte und Gerüche beeinflussen
unser Wohlbefinden erwiesenermaßen. Lavendel weckt Erinnerungen
an den Urlaub in der Provence, der Duft von Flieder, Maiglöckchen
und Rosen lässt romantische Bilder im Kopf entstehen. Ein Duftgarten
zu Hause ist die reinste Aromatherapie. Jeden Tag (im Sommer jedenfalls)
und kostenlos!
Während
unsere Sehsinne durch Fernsehen, Kino und publizistische Werke schon fast
überreizt sind, sind der Geschmacks-, Geruchs - und Tastsinn längst
nicht voll ausgenutzt. Dabei kann man seine sinnlichen Kräfte genauso
trainieren wie die körperliche Kraft; ähnlich einem Muskel verkümmern
sie, wenn wir sie zu wenig nutzen. Der Geruchssinn ist der sinnlichste
aller Sinne - und als einziger unserer Sinne nicht vom Willen beeinflußbar.
Und es gibt von vielen Pflanzengattungen,die nicht gerade als Duftpflanzen
gelten, auch duftende Arten und Sorten, die man vom Sammelfieber gepackt,allerdings
schwerer findet als die üblichen Duftpflanzen.
Alle
Sommerblumen, Stauden und Gehölze, die selbständig mit Blüten
oder auch Blättern eine Wohlgeruch ausströmen, zählt man
zu den Duftpflanzen, während Aromapflanzen jene sind, deren Geruch
sich erst entwickelt, wenn die Blattorgane, Rinde, Zweige oder Wurzeln
zerbrochen und zerrieben werden. Erst dadurch treten die Inhaltsstoffe
aus. Unsere Küchen- und Gewürzkräuter und viele Heilpflanzen
gehören zu den Aromapflanzen. Dieser Duftpflanzenbereich versorgt
unsere Gärten mit den wichtigsten Grunddüften. Eine strikte Trennung
zwischen beiden ist natürlich nicht möglich; oft sind Duft und
Aroma in einer Pflanze vereint zu finden, oder es gibt Aromapflanzen, die
auch ohne verletzt zu werden, unter bestimmten Bedingungen anfangen zu
duften.
Pflanzen
Sie in mehreren Ebenen zu Füßen (siehe
begehbare Duftpflanzen), in Hand- und Nasenhöhe und über
dem Kopf (Kletterpflanzen) Duftpflanzen - ein Windschutz wirkt
dabei als "als Duftbewahrer".
Und
natürlich sollte in einem Duftgarten die Sitzgelegenheit nicht fehlen,
damit Sie die Düfte zu verschiedenen Tageszeiten (siehe z. B. Nachtdufter)
in Ruhe genießen können.
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Aktualisiert am 01.09.2010
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