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Waldmeister-Bowle - Rezept

1 Bund Waldmeister , Pfefferminzblätter, Erdbeerblätter und 2 Zitronen in eine Glasschüssel geben, mit 1500 ml Weisswein auffüllen, nach 15-20 Minuten in den Bowlenkübel seihen
Den Maitrunk mit 750 ml Sekt oder Mineralwasser auffüllen.
(Nach: Fetzer, dtv-Küchenlexikon)

Waldmeisterblüten eignen sich auch, um sie in Eiswürfeln einzufrieren - am besten wirken sie in "dunklen" Getränken.

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