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- Benes-Oeller, Margit Duftpflanzen
für naturnahe Gärten 80 S. Av Buch 2007
Als Landschaftsplanerin geschult, eröffnet die Autorin mit
dem Kapitel "Warum Pflanzen duften" und einer kurzen Erklärung der
Geschichte von eingefangenen Düften, von duftendem Rauch zu Parfum
ihr Thema. Dann folgen Ratschläge über Duftpflanzen und
wie man sie - je nach Jahreszeit, aber auch als Kompositionselement für
Wege, Sitzplätze und andere Lebensräume - einsetzt. Im letzten
Kapitel geht es um selbst hergestellte Duftstoffe für Innenräume.
- w. o. Gartendüfte.
Eine sinnliche Entdeckungsreise 96 S. Av Buch 2008
Hier erweitert die Autorin ihr Spektrum der Pflanzen und zeigt
dabei auf, wie die mannigfaltigen aromatischen Verlockungen wohlriechender
Pflanzen (eben nicht nur für den naturnahen Garten) am besten in den
verschiedenen Lebensräumen eingesetzt werden können und man sich
so das ganze Jahr über am Duft seiner Pflanzen erfreuen kann.
- Dittrich, Bernd Duftpflanzen
für Garten, Balkon und Terrasse 127 S. München 1992
Der Inhaber der Duft-Gärtnerei Syringa stellt ein- und zweijährige
Pflanzen, Stauden, Zwiebelblumen, Duftgehölze, Duftrasen und -pfadev
or und hat viele Ideen, um den Garten zu "beduften".
- Don, Monty Besprechung hier: Ein Garten für die Sinne
- Drostel, Janina Lavendel,
Zimt und Rosenholz Die Welt der sinnlichen Düfte 111 S. m. zahlr.
farb. Abb. Thorbecke 2006
Hier geht es um die Geschichte der Duftindustrie, die wichtigsten
Pflanzen für die Gewinnung der Duftstoffe, den Geruchssin, die Komposition
von Düften, das Lebensgefühl Duft und die Macht der Düfte.
Edel gestaltet sowohl mit historischen Abbildungen als auch mit wunderbaren
Fotos, ausgewählten Zitate zum Thema und verführerischen
Rezepten z. B. für Duftbäder lädt es zum Schwelgen,
Genießen und Ausprobieren ein. Leider kein Register, um mal etwas
nachschlagen zu können.
- Effelsberg, Anne Duftsträusse
und Potpourris. Aus Blumen, Kräutern und Gewürzen selbst
komponieren 80 S. Falken 1992
Grundlegende Informationen zum Konservieren
von frischen Pflanzenmaterialien, Andrahten von frischen oder getrockneten
Blumen, Kräutern und Gewürzen, Binden von Sträußen.
Außerdem finden Sie in diesem Buch jede Menge Anregungen für
Potpourri-Füllungen sowie Nähanleitungen für Duftbeutel,
Sachets und Kissen. Das Anfertigen von Pomandern, den beliebten Duftkugeln.
Macht auch Kindern großen Spaß!
- Fagner, Annabelle / Martina Schlegel Ein
Garten voller Duftkräuter 136 S. m. zahlr. Fotos und Abb.
Thorbecke 2008
Annabelle Fagner und Martina Schlegel erzählen auf unterhaltsame
Weise illustriert mit zahlreichen Fotos und historischen Abbildungen die
Geschichten zahlreicher duftender Kräuter. Wie wirken sie, welche
Rolle spielen sie in der Volksmedizin, wie baut man sie an, erntet und
konserviert man sie und wie man gestaltet man den Garten damit?
- Faßmann, Natalie Dufte
Pflanzen: Von Schokoblume bis Zitronengras 65 S. Ulmer 2010
Aufgeteilt in Stauden und Sommerlbumen / Kräuter & Gewürze
sowie Ziersträucher und Gehölze Wissenswertes über Duftpflanzen
und ihre Verwendung, Tipps rund um duftende Tischdekos, Potpourris und
Wohlfühlrezepte. Extras :"Stinkbomben & Mückenvertreiber",
"Zurücklhenen und entspannen"sowie "Dem Winterblues keine Chance".
Guter Einstieg in die Duftpflanzenwelt.
- Fischer-Rizzi, Susanne Besprechung hier Himmlische Düfte
- Hatt, Hanns / Regine Dee Das
Maiglöckchen-Phänomen: Alles über das Riechen und wie es
unser Leben bestimmt 300 S. m. Farbtafeln Piper 2008
In sieben Kapitel dieses zwar wissenschaftlich fundierten, aber
auch für Laien verständlich geschriebenen Buches von Hans
Hatt (Professor für Zellbiologie an der Ruhr-Universität Bochum),
der weltweit zu den bedeutendsten Geruchsforschern zählt und der Journalistin
Regine Dee wird sehr informativ der aktuelle Stand der molekular- und zellbiologischen
Riechforschung dargelegt: Die Kapitelüberschriften und Inhalte:
Die Macht der Düfte (Von Wissenschaftlern, Dichtern und göttlichen
Düften); Wunderwerk Nase: Wie das Riechen funktioniert (Von der Evolution
des Riechens, Riechrezeptoren, Duftmolekülen und Duftblockern); Kannst
Du mich riechen? (Von Körpergerüchen bei Familien, Kulturen sowie
im Dienste des Staates); Liebesgeflüster auf Chemisch (Von Liebesboten
und Lustkillern, Angstgerüchen und dem Weg zum Wunschkind); Die geheimen
Verführer (Von Duftmarketing und -werbung); Alles Geschmacksache (Vom
Riechen, Schmecken und Glücklichsein: für Fast-Food-Freunde und
Wein-Liebhaber); Duftdiagnosen, Krankheiten und Therapien (Von Allergien,
Riechstörungen und Aromatherapien); Ausblick – Der richtige Riecher
für die Zukunft (Von Elektronischen Nasen, Schnüffelhefen und
neuen Duftwelten). Dabei spannen die Autoren, denen man die Leidenschaft
für ihr Gebiet anmerkt, oft auch Brücken zu diversen anderen
Wissensgebieten wie Wirtschaft, Medizin, Psychologie, Technik und Gesellschaft.
Warum der Titel auf das Maiglöckchen anspielt, erfährt man natürlich
auch: ohne den zarten Duft von Maiglöckchen wäre die Menschheit
längst ausgestorben, denn dieser Duftspur folgen die Spermien auf
dem Weg zur Eizelle. Die zwar guten, passenden und erläuternden Abbildungen
sind leider in der Mitte des Buches zusammengefaßt, sodaß man
oft blättern muß und leider gibt es auch kein Register, dafür
aber im Anhang aber einen interessanter Riechtest, um die eigene Duftfähigkeit
zu ermitteln und ausführliche Literaturangaben zu den einzelnen Kapiteln..Für
alle, die sich zum Thema Riechen und Düfte informieren möchten,
sehr zu empfehlen, weil es sprachlich auf witzige und selbstironische
Weise auch noch hohen Unterhaltungswert bietet.
- Lacey, Stephen Der
duftende Garten Vorschläge für Anbau und Pflege wohlriechender
Pflanzen DuMont Köln 1992
Lacey beschreibt ausführlich die unglaublich vielfältigen
natürlichen Duftnoten der Pflanzenwelt. Dabei stellt er nahezu 1000
Pflanzen vor, gegliedert nach Bäumen, Sträuchern, Stauden, Zwiebel-
und Knollengewächsen, ein- u. zweijährigen Pflanzen, Steingarten-
und Wasserpflanzen, Kräutern und frostempfindlichen Gewächsen.
Viele unvergleichlich lohnende Varietäten werden erstmals mit präzisen
Angaben zu Anbau und Pflege porträtiert. Ein wunderbares Buch mit
schönen Fotografien von Andrew Lawson. Mit Angaben der Klimazonen,
sodaß man vom englischen Klima auf das unsere "umschalten" kann.
Für mich war dieses Buch bei Erscheinen eine "Offenbarung".
- Markmann, Erika Garten
der Sinne 96 S. Ulmer Stuttgart 2004
Auf knappem Raum Anregungen für alle Bereiche der Gartengestaltung
- ob für die Gestaltung von Beeten, von Wasserbereichen, Kräuter-
und Gemüsegarten usw. bis hin zum Thema Wellness im Garten.
- Plenzat, Frider Duftende
Pflanzen in Garten und Haus m. zahlr. Zeichn. von Betty Kothe-Marxmeier
Selbstverlag 255 S. Frankf. 1987
Rund 1200 der in unserem Klima oder im Schutze des Hauses gedeihenden
Duftpflanzen sind in diesem Buch zusammengestellt und erläutert. es
ist eine nahezu vollständige Sammlung. Herkunft der Wild- und Zuchtformen.
Aussehen, Blühzeit, Kulturansprüche und Pflegevorschriften werden
für jede einzelne Pflanze angeführt, daneben erfolgt eine genaue
Diagnose des Duftes nach Art, Entstehung, Stärke und Dauer. Etwas
Ausführlicheres gibt es nicht - es ist mein "Standardwerk" -
leider schon lange vergriffen.
- Rau, Heide Der
sinnliche Garten Ellert & Richter Hamburg 1999
Hier geht es um Düfte, Gerüche, Tastsinn, Hörsinn,
Geschmack und natürlich das Auge, das Schönheit und Farbe wahrnimmt.
Dieses Buch widmet sich dem Anliegen, in unserem Garten möglichst
alle unsere Sinne zu erfreuen und beweist durch die herrlichen Fotos von
Frau Nickig, daß es gar nicht so schwer ist, einen "sinnlichen" Garten
zu planen.
- Roth, Lutz / Kormann, K. Duftpflanzen
- Pflanzendüfte. Ätherische Öle und Riechstoffe. 544
S., 168 farbige, 10 sw. Abb. 2000
Über 250 Duftpflanzen (mit lateinischem, dt. und teilweise
auch fremdsprachigem Namen) und über 300 chemisch-einheitliche
Riechstoffe werden ausführlich vorgestellt und 200 in Ostasien
beheimatete Duftpflanzen mit Angabe der Inhaltsstoffe und des Verwendungszweckes
tabellarisch aufgeführt. Ein geschichtlicher Überblick stellt
einleitend die Verwendung von Duftpflanzen und -stoffen vor und informiert
über die Gewinnung von Duftstoffen, z.B. mit Hilfe von Destillationsverfahren.
- Urban, Helga Ein
Garten der Düfte Ulmer Stuttgart 1999
"Was wäre ein Garten ohne Duft"? So lautet richtigerweise das
erste Kapitel. Beeindruckend ausführlich widmet die Autorin das erste
Drittel des Buches der Begriffserklärung „Duft“ und der "Duftpalette"
der Pflanzen. Dann geht sie kurz auf Gestaltungsmöglichkeiten mit
Duftpflanzen ein und stellt im „Lexikon der Düfte“ die wichtigsten
Bäume und Sträucher, Kletterpflanzen, Rosen Gehölze, Stauden,
Zwiebel- u. Knollenpflanzen, ein- und zweijährige Pflanzen, Kräuter,
Wasserpflanzen und Exoten vor.
- w. o. Duftgärten: Einfache Pflanzrezepte zum Nachgestalten 70 S. m. 83 Farbf. BLV München 2013
12 Gestaltungsideen mit Duftpflanzen - duftende Sitzplätze und Terrassen, romantische Duftlaube und Rosengarten, duftende Kräuterbeete, Duftpflanzen im Topf und mehr. Jeweils perspektivische Grafik der fertigen Bepflanzung, Pflanzplan mit Artenliste, Pflanzenporträts, Tipps zum Pflanzen und Pflegen.
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