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Duft im Garten und im Haus Garten für alle Sinne, Duftgärten Faßmann Dufte Pflanzen Buchtipps

Siehe auch: Aphrodisierende Düfte / Aromatherapie / Räuchern


Höflichkeit verlangt man vom Menschen,
Duft von der Blume
(Indisches Sprichwort)

  • Benes-Oeller, Margit Duftpflanzen für naturnahe Gärten 80 S. Av Buch 2007
    Als Landschaftsplanerin geschult, eröffnet die Autorin mit dem Kapitel "Warum Pflanzen duften" und einer kurzen Erklärung der Geschichte von eingefangenen Düften, von duftendem Rauch zu Parfum ihr Thema. Dann folgen Ratschläge über Duftpflanzen und wie man sie - je nach Jahreszeit, aber auch als Kompositionselement für Wege, Sitzplätze und andere Lebensräume - einsetzt. Im letzten Kapitel geht es um selbst hergestellte Duftstoffe für Innenräume.
  • w. o. Gartendüfte. Eine sinnliche Entdeckungsreise 96 S. Av Buch 2008
    Hier erweitert die Autorin ihr Spektrum der Pflanzen und zeigt dabei auf, wie die mannigfaltigen aromatischen Verlockungen wohlriechender Pflanzen (eben nicht nur für den naturnahen Garten) am besten in den verschiedenen Lebensräumen eingesetzt werden können und man sich so das ganze Jahr über am Duft seiner Pflanzen erfreuen kann.

  • Dittrich, Bernd Duftpflanzen für Garten, Balkon und Terrasse 127 S. München 1992
    Der Inhaber der Duft-Gärtnerei Syringa stellt ein- und zweijährige Pflanzen, Stauden, Zwiebelblumen, Duftgehölze, Duftrasen und -pfadev or und hat viele Ideen, um den Garten zu "beduften".


  • Don, Monty Besprechung hier: Ein Garten für die Sinne


  • Drostel, Janina Lavendel, Zimt und Rosenholz Die Welt der sinnlichen Düfte 111 S. m. zahlr. farb. Abb. Thorbecke 2006
    Hier geht es um die Geschichte der Duftindustrie, die wichtigsten Pflanzen für die Gewinnung der Duftstoffe, den Geruchssin, die Komposition von Düften, das Lebensgefühl Duft und die Macht der Düfte. Edel gestaltet sowohl mit historischen Abbildungen als auch mit wunderbaren Fotos, ausgewählten Zitate zum Thema und verführerischen Rezepten z. B. für Duftbäder lädt es zum Schwelgen, Genießen und Ausprobieren ein. Leider kein Register, um mal etwas nachschlagen zu können.


  • Effelsberg, Anne Duftsträusse und Potpourris. Aus Blumen, Kräutern und Gewürzen selbst komponieren 80 S. Falken 1992
    Grundlegende Informationen zum Konservieren von frischen Pflanzenmaterialien, Andrahten von frischen oder getrockneten Blumen, Kräutern und Gewürzen, Binden von Sträußen. Außerdem finden Sie in diesem Buch jede Menge Anregungen für Potpourri-Füllungen sowie Nähanleitungen für Duftbeutel, Sachets und Kissen. Das Anfertigen von Pomandern, den beliebten Duftkugeln. Macht auch Kindern großen Spaß!


  • Fagner, Annabelle / Martina Schlegel Ein Garten voller Duftkräuter 136 S. m. zahlr. Fotos und Abb. Thorbecke 2008
    Annabelle Fagner und Martina Schlegel erzählen auf unterhaltsame Weise illustriert mit zahlreichen Fotos und historischen Abbildungen die Geschichten zahlreicher duftender Kräuter. Wie wirken sie, welche Rolle spielen sie in der Volksmedizin, wie baut man sie an, erntet und konserviert man sie und wie man gestaltet man den Garten damit?


  • Faßmann, Natalie Dufte Pflanzen: Von Schokoblume bis Zitronengras 65 S. Ulmer 2010
    Aufgeteilt in Stauden und Sommerlbumen / Kräuter & Gewürze sowie Ziersträucher und Gehölze Wissenswertes über Duftpflanzen und ihre Verwendung, Tipps rund um duftende Tischdekos, Potpourris und Wohlfühlrezepte. Extras :"Stinkbomben & Mückenvertreiber", "Zurücklhenen und entspannen"sowie "Dem Winterblues keine Chance". Guter Einstieg in die Duftpflanzenwelt.


  • Fischer-Rizzi, Susanne Besprechung hier Himmlische Düfte


  • Hatt, Hanns / Regine Dee Das Maiglöckchen-Phänomen: Alles über das Riechen und wie es unser Leben bestimmt 300 S. m. Farbtafeln Piper 2008
    In sieben Kapitel dieses zwar wissenschaftlich fundierten, aber auch für Laien verständlich geschriebenen Buches von Hans Hatt (Professor für Zellbiologie an der Ruhr-Universität Bochum), der weltweit zu den bedeutendsten Geruchsforschern zählt und der Journalistin Regine Dee wird sehr informativ der aktuelle Stand der molekular- und zellbiologischen Riechforschung dargelegt: Die Kapitelüberschriften und Inhalte: Die Macht der Düfte (Von Wissenschaftlern, Dichtern und göttlichen Düften); Wunderwerk Nase: Wie das Riechen funktioniert (Von der Evolution des Riechens, Riechrezeptoren, Duftmolekülen und Duftblockern); Kannst Du mich riechen? (Von Körpergerüchen bei Familien, Kulturen sowie im Dienste des Staates); Liebesgeflüster auf Chemisch (Von Liebesboten und Lustkillern, Angstgerüchen und dem Weg zum Wunschkind); Die geheimen Verführer (Von Duftmarketing und -werbung); Alles Geschmacksache (Vom Riechen, Schmecken und Glücklichsein: für Fast-Food-Freunde und Wein-Liebhaber); Duftdiagnosen, Krankheiten und Therapien (Von Allergien, Riechstörungen und Aromatherapien); Ausblick – Der richtige Riecher für die Zukunft (Von Elektronischen Nasen, Schnüffelhefen und neuen Duftwelten). Dabei spannen die Autoren, denen man die Leidenschaft für ihr Gebiet anmerkt, oft auch Brücken zu diversen anderen Wissensgebieten wie Wirtschaft, Medizin, Psychologie, Technik und Gesellschaft. Warum der Titel auf das Maiglöckchen anspielt, erfährt man natürlich auch: ohne den zarten Duft von Maiglöckchen wäre die Menschheit längst ausgestorben, denn dieser Duftspur folgen die Spermien auf dem Weg zur Eizelle. Die zwar guten, passenden und erläuternden Abbildungen sind leider in der Mitte des Buches zusammengefaßt, sodaß man oft blättern muß und leider gibt es auch kein Register, dafür aber im Anhang aber einen interessanter Riechtest, um die eigene Duftfähigkeit zu ermitteln und ausführliche Literaturangaben zu den einzelnen Kapiteln..Für alle, die sich zum Thema Riechen und Düfte informieren möchten, sehr zu empfehlen, weil es sprachlich auf witzige und selbstironische Weise auch noch hohen Unterhaltungswert bietet.


  • Lacey, Stephen Der duftende Garten Vorschläge für Anbau und Pflege wohlriechender Pflanzen DuMont Köln 1992
    Lacey beschreibt ausführlich die unglaublich vielfältigen natürlichen Duftnoten der Pflanzenwelt. Dabei stellt er nahezu 1000 Pflanzen vor, gegliedert nach Bäumen, Sträuchern, Stauden, Zwiebel- und Knollengewächsen, ein- u. zweijährigen Pflanzen, Steingarten- und Wasserpflanzen, Kräutern und frostempfindlichen Gewächsen. Viele unvergleichlich lohnende Varietäten werden erstmals mit präzisen Angaben zu Anbau und Pflege porträtiert. Ein wunderbares Buch mit schönen Fotografien von Andrew Lawson. Mit Angaben der Klimazonen, sodaß man vom englischen Klima auf das unsere "umschalten" kann. Für mich war dieses Buch bei Erscheinen eine "Offenbarung".


  • Markmann, Erika Garten der Sinne 96 S. Ulmer Stuttgart 2004
    Auf knappem Raum Anregungen für alle Bereiche der Gartengestaltung - ob für die Gestaltung von Beeten, von Wasserbereichen, Kräuter- und Gemüsegarten usw. bis hin zum Thema Wellness im Garten.


  • Plenzat, Frider Duftende Pflanzen in Garten und Haus m. zahlr. Zeichn. von Betty Kothe-Marxmeier Selbstverlag 255 S. Frankf. 1987
    Rund 1200 der in unserem Klima oder im Schutze des Hauses gedeihenden Duftpflanzen sind in diesem Buch zusammengestellt und erläutert. es ist eine nahezu vollständige Sammlung. Herkunft der Wild- und Zuchtformen. Aussehen, Blühzeit, Kulturansprüche und Pflegevorschriften werden für jede einzelne Pflanze angeführt, daneben erfolgt eine genaue Diagnose des Duftes nach Art, Entstehung, Stärke und Dauer. Etwas Ausführlicheres gibt es nicht - es ist mein "Standardwerk" - leider schon lange vergriffen.


  • Rau, Heide Der sinnliche Garten Ellert & Richter Hamburg 1999
    Hier geht es um Düfte, Gerüche, Tastsinn, Hörsinn, Geschmack und natürlich das Auge, das Schönheit und Farbe wahrnimmt. Dieses Buch widmet sich dem Anliegen, in unserem Garten möglichst alle unsere Sinne zu erfreuen und beweist durch die herrlichen Fotos von Frau Nickig, daß es gar nicht so schwer ist, einen "sinnlichen" Garten zu planen.


  • Roth, Lutz / Kormann, K. Duftpflanzen - Pflanzendüfte. Ätherische Öle und Riechstoffe. 544 S., 168 farbige, 10 sw. Abb. 2000
    Über 250 Duftpflanzen (mit lateinischem, dt. und teilweise auch fremdsprachigem Namen) und über 300 chemisch-einheitliche Riechstoffe werden ausführlich vorgestellt und 200 in Ostasien beheimatete Duftpflanzen mit Angabe der Inhaltsstoffe und des Verwendungszweckes tabellarisch aufgeführt. Ein geschichtlicher Überblick stellt einleitend die Verwendung von Duftpflanzen und -stoffen vor und informiert über die Gewinnung von Duftstoffen, z.B. mit Hilfe von Destillationsverfahren.


  • Urban, Helga Ein Garten der Düfte Ulmer Stuttgart 1999
    "Was wäre ein Garten ohne Duft"? So lautet richtigerweise das erste Kapitel. Beeindruckend ausführlich widmet die Autorin das erste Drittel des Buches der Begriffserklärung „Duft“ und der "Duftpalette" der Pflanzen. Dann geht sie kurz auf Gestaltungsmöglichkeiten mit Duftpflanzen ein und stellt im „Lexikon der Düfte“ die wichtigsten Bäume und Sträucher, Kletterpflanzen, Rosen Gehölze, Stauden, Zwiebel- u. Knollenpflanzen, ein- und zweijährige Pflanzen, Kräuter, Wasserpflanzen und Exoten vor.
  • w. o. Duftgärten: Einfache Pflanzrezepte zum Nachgestalten 70 S. m. 83 Farbf. BLV München 2013
    12 Gestaltungsideen mit Duftpflanzen - duftende Sitzplätze und Terrassen, romantische Duftlaube und Rosengarten, duftende Kräuterbeete, Duftpflanzen im Topf und mehr. Jeweils perspektivische Grafik der fertigen Bepflanzung, Pflanzplan mit Artenliste, Pflanzenporträts, Tipps zum Pflanzen und Pflegen.




Blumen lassen einen Teil ihres Duftes in der Hand desjenigen, der sie schenkt.
(Chinesisches Sprichwort)


Linktipps:
Wissenswertes über Duftpflanzen
Links zum Thema Duft im Garten

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