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Gartenküche - Blüten, Obst, Gemüse, Pflanzen in der Küche - RezepteRezept "Feurige" Tomatensauce

1 mittlere Zwiebel in viel Olivenöl leicht braun dünsten, 2 Knoblauchzehen in dünnen Scheiben beigeben.
1-2 Peperoni (entkernt, entstielt und in dünne Streifen geschnitten) beigeben.
800g geschälte, entkernte und in grobe Würfel geschnittene Tomaten zugeben und 15 Min alles gut köcheln lassen.
Frischen Basilikum, Oregano und Petersilie kleingeschnitten hinzufügen, mit Salz abschmecken.

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