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 Gartenkalender: Kalenderblätter durch die Jahreszeiten, Volksbrauchtum, Gedenktage, Feiertage |
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 Halloween
(Samhain) und Kürbisse (31.10)Das Fest Halloween (Helloween)Der Vorabend von Allerheiligen (engl.: "All Hallows", "All Hallows' Even" wurde zu Hallowe'en. Die Bräuche zu Halloween stammen aus vorchristlicher, keltischer Zeit: Um den 31. Oktober war das keltische Neujahr (Samhain, nach dem Todesfürsten Samhain, der von den keltischen Druiden verehrt wurde) und das Fest für die Gottheit der Toten wurde begangen. Diese Gottheit erlaubte den Seelen der Verstorbenen des jeweiligen Jahres, an diesem Tag zurückzukehren. Um sie zu besänftigen und böse Geister abzuwehren, wurden Opfer gebracht, Zaubersprüche und Magie praktiziert. Die Grimasse, das "Irrlicht zu Halloween", die " Jack O'Laterne", einfach Jack, soll ebenfalls böse Geister erschrecken und vertreiben. Damals wurde sie aus Rüben geschnitzt, die alten Kelten kannten ja noch keine Kürbisse. In Amerika nahm man dann später die Kürbisse, sie ließen sich einfacher bearbeiten und sahen / sehen auch viel besser aus. Halloween ist in Hexenkulturen ein wichtiger, weil zauberkräftiger Feiertag. Wenn ein Mädchen an Halloween vor einem Spiegel einen Apfel schält, so erscheint das Bild ihres zukünftigen Ehemanns im Spiegel - glaubte man jedenfalls früher. Beim Halloweenfest in den USA wird das "Apfelfischen" gespielt 
Rose 'Halloween'&Zähnen herauszufischen - der Eigentümer, dessen Apfel man fischt, wird der Ehepartner! Gruseldrink / Vampirdrink für Kinder zum Halloweenfest Halloween wird auch bei uns in Europa / Deutschland immer beliebter. In Kindergärten und Schulen werden Gespenster, Vampire und Hexen gebastelt; in manchen Gegenden ziehen nun auch in deutschen Landen die Kinder in der Halloween-Nacht von Haus zu Haus und fordern: "Süßes, Süßes, sonst gibt's Saures!" ( "Trick or treat") . Die - meist - maskierten Kinder, die in dieser Nacht von Haus zu Haus ziehen und Geschenke fordern, symbolisieren die Dämonen und Gespenster, die man mit Opfergaben gnädig stimmen mußte. Übrigens: Fledermäuse haben mit Vampiren
nichts zu tun; die in Europa vorkommenden Fledermäuse ernähren
sich nicht von Blut,. Nur in Mittel- und Südamerika gib es drei Arten,
die das tun.
Halloween, Halloween,
Hallween-Partys sind sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen "in... Wichtigstes Zubehör: der Kürbis.Der Kürbis steht symbolisch für Wiederauferstehung der Toten, das ewige Leben und die Fruchtbarkeit. Als Fruchtbarkeitssymbol, weil Kürbiskerne bei Frauen die Fruchtbarkeit fördern, und zweitens, weil die die Form des Kerns an den runden Bauch einer schwangeren Frau erinnert. Tradtionell werden zu Halloween Kürbisse geschnitzt und darin brennende Kerzen aufgstellt. (Tip: Wenn der fertig geschnitzte Kürbis etwas vertrocknet aussieht, dann kann man ihn durch ein 2-8 stündiges Wasserbad auffrischen). Der Kürbis ist eine der ältesten Kulturpflanzen überhaupt. Sein deutscher Name leitet sich vom lateinischen Corbis für Korb, Gefäß ab. Die bisher ältesten Kürbisfragmente stammen aus einer Höhle im südlichen Mexiko und wurden auf ein Alter von etwa 12.000 Jahren geschätzt. Kolumbus brachte ihn dann nach Europa. Botanisch hat der Kürbis den Namen "Panzerbeere", denn er ist die Pflanze mit den größten Beeren und Samen. Wie Gurke und Tomate zählt er botanisch zu den Beeren. Aber die Kürbisse, diese typischen Herbstboten, deren Sorten teils so romantische Namen wie Big Blue, Atlantic, Pink Banana, aber auch sprechende Bezeichnungen wie Roter Zentner oder Spaghettikürbis tragen,, werden kulinarisch wie Gemüse behandelt. Gerne werden die Kerne zur Herstellung von Pflanzenöl verwendet, besonders bekannt ist das Kürbiskernöl aus der Steiermark. Vor allem des Farben- und Formenreichtums (es
gibt ca. 800 Speise- und Zierkürbissorten) wegen auch als Zier- und
Dekorationsgegenstand verwendet, fristete der Kürbis einst als Schweinefutter
auf dem Mist ein eher unscheinbares Dasein.
Linktipps:Büchertips
zu KürbisLinktips
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